Villa Pardi

Die Küche wird vom über 100 Hektar großen landwirtschaftlichen Betrieb beliefert, sie bietet traditionelle Gerichte der Abruzzen, wie zum Beispiel die Sagnette mit Kichererbsen und wildem Rosmarin oder Lamm cace e ove (Ei und Schafskäse), zeigt sich aber auch innovativ mit den köstlichen Maccheroni alla Chitarra mit Zitronensoße oder dem Jungschwein auf Pflaumen und Aprikosen. Den natürlichen Rahmen bilden andere Erzeugnisse unseres Betriebes wie unsere Weine Montepulciano und Trebbiano DOC und das Native Olivenöl DOP aus biologischem Anbau.

Aufgrund seiner strategisch günstigen Lage ist unser Agrotourismus-Betrieb der ideale Ausgangspunkt, um die Nationalparks und die Naturreservate zu besuchen, die den Reichtum unserer Region darstellen. Man kann faszinierende Ausflüge in die Reservate des Valle dell'Orta und des Val Orfento planen, wo mitten in unberührter Natur die Klausen des Papstes Coelestin V. liegen; weiters empfehlen wir unseren Gästen den Besuch des Nationalparks des Gebirgsmassivs der Maiella, dessen Buchenwälder zu jeder Jahreszeit einen herrlichen Rahmen für die Landschaft bilden. Auch der Nationalpark der Abruzzen, bekannt vor allem für seine Tierwelt und einige mittelalterliche Dörfer, liegt nur 45 Autominuten entfernt.

In nächster Nähe unseres Gutes kann man die Abteien S.Liberatore a Maiella, S.Maria Arabona und S.Clemente a Casauria besichtigen, einige der bedeutendsten Beispiele der Architektur der Benediktiner und Zisterzienser in den Abruzzen. Für die Sportfans unter unseren Gästen gibt es die Möglichkeit zu geführten Kanufahrten und Mountainbike-Touren entlang den herrlichen Wegen der Umgebung.

Leistungen