Masseria Aprile

Gemeinsames Abendessen auf Bestellung für Gäste unseres Agriturismo. Wir verwöhnen Sie mit typischen Gerichten nach alter Tradition, (Lammrouladen, "gnumred suffuchet", die berühmten Orechiette, Rouladen auf Fleischsoße, ”Schnitzel”, Huhn oder Hase im Tontopf und viele andere lokale Gerichte), die mit den Produkten unseres Bauernhofes zubereitet werden. Unsere Gerichte können Sie in familiärer Atmosphäre genießen und dabei fast schon vergessene Geschmacksnuancen und Düfte wiederentdecken.

Spaziergänge, im Wald, in den Weinbergen, in den Olivenhainen  und zu einem antiken Türmchen, das von kleinen Höhlen mit  felsigem Untergrund umgeben ist. Diese Höhlen wurden vor langer  Zeit vom Meer geschaffen.
Stallbesichtigung. Ciccio wird ihnen zeigen, wie man Kühe melkt,  und Rosa weiht sie in die Kunst der Käseherstellung ein (Mozarella,  Ricotta und Caciocavallo).

Für Kinder gibt es gegenüber der Appartements einen großflächigen  Platz mit Schaukel. Hier hält sich auch oft unser handzahmer und  kinderlieber Esel “Sisina” auf.
Besuch unseres Familienmuseums. Hier haben sich im Laufe der  Jahre alle antiken Gegenstände der Masseria angesammelt. Hier  befinden sich auch die Utensilien und Geräte für die verschieden  landwirtschaftlichen Arbeiten auf dem Hof.

Locorotondo km1, Alberobello km9, Martina Franca km5, Fasano km10, Castellana Grotte km23, Ostuni km23, Matera km75, Lecce km100, Castel del Monte km90.
Mar Adriatico km20, Mar Ionio km35.

Leistungen