Podere Prasiano

Die Anlage erstreckt sich auf einem 5 Hektar großen Grundstück, in dessen Mittelpunkt zwei alte Gebäude stehen, die zum Teil für den landwirtschaftlichen Betrieb und zum Teil für die Beherbergung genutzt werden. Die Gebäude wurden unter Erhalt des für die Hügellandschaft rund um Modena typischen Charakters restauriert: Die Fassaden sind aus lokalem Naturstein und kalkverputzten, handgemachten Ziegeln. Die Bedachungen behalten den Aufbau aus Holz und Backstein und sind mit den ursprünglichen Dachziegeln gedeckt. Die Dachstuben im Innern sind zum Teil gewölbeartig und zum Teil aus Holz und Terrakotta gestaltet. Besonderes Augenmerk wurde auf die Energieeinsparung gelegt: Die Außenwände wurden mit natürlichem Dämmstoff und Kalk isoliert, die Fußbodenheizung wird mit erneuerbaren Energien betrieben: Holz und Sonnenkraft. Das Regenwasser wird aufgefangen und zusammen mit dem Grundwasser zur Bewässerung genutzt.

Im Inneren des Hauptgebäudes befinden sich neben den Gemeinschaftsräumen für Empfang, Ausstellung der betriebseigenen Erzeugnisse, Frühstücks- und Leseraum sechs Zimmer. Die Einrichtungen wurden gemäß der Tradition der ländlichen Kultur mit einfachen, essentiellen Linien gewählt. Die Wiesen im Freien sind durch Steinmauern, Rosen- und Lavendelbeete begrenzt. Der Bauernhof verfügt nur über eine begrenzte Zahl von Zimmern, um den Gästen Ruhe und Diskretion zu gewährleisten. Die Zimmer sind mit allem Komfort und eigenem Bad ausgestattet, bieten alle einen schönen Ausblick auf die umliegende Landschaft und sind über Treppen und Aufzüge zu erreichen. Zur Verfügung stehen außerdem: Sat-TV mit LCD-Bildschirm, WiFi Internetanschluss, Haartrockner, Safe. Die Terrakottaböden und Verkachelungen sind handgefertigt. Die Möbel aus gebleichtem Kastanienholz sind aus handwerklicher Herstellung.

Das gewöhnlich im Freien servierte Frühstück verwöhnt die Gäste mit frischem Obst, Konfitüren, Fruchtsäften und Honig aus eigener Erzeugung, hausgemachten Desserts und sämtlichen Spezialitäten aus dem Emilianischen Apennin: Schinken, Wurstwaren und Käse aus der Umgebung. Auf Voranmeldung können die Gäste das Mittag- oder Abendessen im Betrieb einnehmen. In der Nähe gibt es jedoch auch Restaurants und Gasthäuser, in denen lokale und überregionale Küche serviert wird. Das 6x14 m große Panorama-Schwimmbad mit Überlaufbecken verfügt über einen Kinderbereich und wird für eine längere Nutzungsdauer beheizt.
In einer herrlichen Landschaft liegend, eingebettet im Grün der Wiesen und Obstgärten, bietet der Bauernhof höchste Entspannung umgeben von den Düften, Farben und Klängen der Natur.