Locanda Belvedere

Das Gebäude befindet sich in einer offenen Landschaft, umgeben von jahrhundertealten Olivenhainen. Es wurde erst kürzlich unter Beachtung der Erdbebensicherheitsvorschriften und der wichtigsten Grundsätze der Bioarchitektur errichtet.

Saludecio, eines der wichtigsten Zentren des Conca-Tals, liegt an der Grenze zwischen Romagna und Marken, im Zentrum der Malatesta-Burgen und nur wenige Kilometer vom Meer entfernt.

Die Zimmer grenzen an das Restaurant, spielen mit den hellen Tönen des gebleichten Holzes und kombinieren Arte Povera und Designermöbel. Sie sind geräumig und hell und verfügen über ein eigenes Bad, Klimaanlage, Minibar, Safe, TV und Balkon. King-Zimmer mit großer Eck-Whirlpool-Badewanne. Zimmer mit Verbindungstür für Familien sind verfügbar.

Abends können Sie sich mit ein paar guten Büchern entspannen, die immer auf den Zimmern zur Verfügung stehen, wobei Sie aus einer kleinen Auswahl an Belletristik und lokaler Kultur wählen können.

Wenn Sie sich für Halbpension entscheiden, umfasst das Menü eine Vorspeise, einen ersten Gang, einen Hauptgang und ein Dessert.

Die verwendeten Rohstoffe stammen aus eigenem Anbau oder werden sorgfältig von kleinen lokalen Erzeugern ausgewählt.

Die Küche ist modern und von der Tradition und der Region inspiriert. Gemäß der Philosophie des Restaurants werden die Frische und die Authentizität der Zutaten auf den Tisch gebracht und durch eine sorgfältige Zubereitung ergänzt. Besonderes Augenmerk wird auf die Saisonalität von Gemüse, Fleisch und Fisch (hauptsächlich Fisch aus der Adria) gelegt.

Beim Frühstück können die Gäste die Produkte kleiner lokaler Handwerker, Brot, hausgemachte Kuchen und Kekse sowie Marmeladen genießen, begleitet von einem guten fair gehandelten Kaffee aus Huehuetenango (Slow-Food-Präsidium). Liebhaber von herzhaften Speisen werden die hausgemachten Wurstwaren und den Aufschnitt Mora Romagnola vom Bauernhof Zavoli in Saludecio zu schätzen wissen. Frühstücke für Zöliakiebetroffene sind auf Anfrage erhältlich.

Tagsüber können Sie sich im Schwimmbad des Olivenhains entspannen oder einen ökologischen Spaziergang auf dem ausgeschilderten Naturpfad in der Umgebung unternehmen.

Saludecio, im mittleren Conca-Tal gelegen, ist ein idealer Ausgangspunkt für historische und künstlerische Wanderungen durch das Herzogtum Montefeltro und das Malatesta-Gebiet (Provinzen Pesaro und Rimini).

Nur 24 km entfernt befindet sich Urbino, die ideale Stadt, das Florenz der Adria, Geburtsort des großen Raffael und Unesco-Kulturerbe.

28 km entfernt liegt Rimini, das Pendant der Malatesta, mit seiner imposanten Festung aus dem 15. Jahrhundert (Castel Sismondo) und dem majestätischen Malatesta-Tempel, einem Werk von Leon Battista Alberti, aber auch mit seinen bemerkenswerten römischen Überresten (Augustusbogen, Tiberiusbrücke, Domus des Chirurgen)

34 km entfernt liegt San Marino, die älteste Republik der Welt, das antike Land der Freiheit und dahinter das überraschende kleine Juwel San Leo (42 km).

Ebenfalls leicht erreichbar sind die Malatesta-Städte Cesena, Pesaro (24 km) und Fano und vor allem das byzantinische Ravenna (80 km) mit seinen goldenen Mosaiken.

Ein Ausflug zu den kleinen befestigten Dörfern des Conca- und Marecchia-Tals (Gradara, Montefiore, Montebello, Verucchio...) sollte nicht versäumt werden.

Für diejenigen, die sich im Grünen und in der Natur entspannen wollen, gibt es nur wenige Kilometer entfernt den Naturpark Monte di San Bartolo, einen Tuffsteinfelsen mit Blick auf das Meer, das Naturschutzgebiet Onferno mit seinen Höhlen und den Naturpark Monte Simone und Simoncello.

Und wenn man die Marken in Richtung Umbrien durchquert, ist es nicht schwer, Gubbio (92 km) zu erreichen, eine perfekt erhaltene mittelalterliche Stadt, Geburtsort von Federico da Montefeltro, Herzog von Urbino.

Sie können auch den nahegelegenen Strand von Misano Adriatico nutzen oder den faszinierenden Park des Vorgebirges des Monte San Bartolo mit seinen herrlichen Wildbächen, vor allem dem von Fiorenzuola di Focara, besuchen.

Schließlich empfiehlt es sich, interessante Ausflüge zu unternehmen, um die künstlerischen und kulturellen Schätze des Hinterlandes mit der Möglichkeit von Führungen zu entdecken, um Ölmühlen, Weinkeller, Handwerksbetriebe und Bauernhöfe kennenzulernen.