Agriturismo Biologico Barone Antonio Negri

Via Subia 15, Gaiano 84084 Fisciano (Salerno)

Einführung

Steckbrief

  • Unterkunftsart: Suite (1), Zimmer (4),
  • Anzahl Betten: 18
  • Karte: Gebirge, Dorf, Meer
  • Verpflegung: Halbpension, Übernachtung mit Frühstück
  • Geschlossen: 7 Januar - 31 März, 1 November - 7 Dezember

Der Bauernhof

Ganz in der Nähe der Küste von Amalfi und Cilento besitzt die Baronsfamilie Negri in einer Region voller Schönheit, Kultur und Archäologie ein altes Anwesen in Gaiano di Fisciano, unweit des Herrenhauses aus dem 19. Jahrhundert und rund um das Bauernhaus „La Corte“, mitten im grünen Irno-Park.

 

Monica, die einzige Tochter des Barons Antonio Negri, hat das Familienanwesen zum Gedenken an den Vater in einen charmanten Bio-Bauernhof umgewandelt. Hier können die Gäste den Zauber und die antiken Geschmäcker dieses paradiesischen Fleckchens genießen, die Monica an die Ferien ihrer Kindheit erinnern.

Die Unterkunft

Die alten Kastanienwälder mit Haselnusssträuchern und Walnussbäumen bilden zusammen mit dem alten Weingarten eine riesige grüne Kulisse rund um den Bauernhof und seine familiäre Gastlichkeit

 

Die liebevoll und mit allem Komfort eingerichteten Zimmer bieten einen schönen Blick auf das Tal oder den Garten und ermöglichen den Gästen, ihren Aufenthalt in aller Ruhe zu genießen.

 

Der exklusive Saal Pannatone zeichnet sich durch ein behagliches Ambiente mit rustikalen Elementen und einem offenen Kamin aus. Hier wird Ihnen morgens ein köstliches hausgemachtes Frühstück serviert, und zum Mittag- oder Abendessen genießen Sie exklusive Menüs mit unverfälschter italienischer Landküche. Für Kinder gibt es eigene Spielbereiche im Freien.

 

Im Garten befinden sich ein Schwimmbad, eine finnische Sauna mit türkischem Bad und ein Whirlpool, der am Abend für stimmungsvolle Atmosphäre sorgt. Die kleine Bar am Pool ist ideal für einen Cocktail oder Aperitif vor dem Essen.
 

Die Küche lebt von der familiären und lokalen Tradition und verwendet vorwiegend Zutaten aus hofeigenem Anbau. Es werden rein kampanische Spezialitäten serviert wie Lasagne mit Gemüse, Ravioli di Ricotta, Pilzpastete und Wildschwein. Alles wird mit Gewürzkräutern zubereitet und durch schmackhafte Beilagen angereichert.

„Die Zuckerbäckerei" ist der verlockendste Raum: Hier werden Haselnussplätzchen gebacken, die zum Abschluss der Mahlzeiten gereicht werden und als süße Erinnerung oder kleines Geschenk für Freunde und Verwandte mit nach Hause genommen werden können. Typische Produkte wie Torten, Kringel, Mostaccioli, Krokant und Rococò sind stilvolle Präsente der kampanischen Tradition.

Freizeitangebot und Umgebung

Der Bauernhof bietet ein 2tägiges Programm.

- Erster Tag: Führung durch den Bauernhof, individuelle Kochkurse.

Morgens
Spaziergänge im 2 km von Gaiano entfernten Naturpark Frassineto mit gekennzeichneten Wegen und Gebieten: weitläufiger Spielbereich für Kinder und Picknickplatz mit festen Grills; es ist keine Begleitung erforderlich.

Nachmittags
Mittagessen im Restaurant (oder morgens vorbereitetes Picknick im oben genannten Park), Führung durch den Bauernhof:
•  Füttern der Tiere, Erläuterungen zur Arbeit und zu den Erzeugnissen des Gemüse- und Weingartens sowie der Obst- und Olivenbäume.
•  Erklärungen zum Zyklus der „Bio-Haselnuss Tonda di Giffoni" in der Haselnusspflanzung, Besichtigung der Trocknungsanlage mit laufenden Maschinen, Verkostung der Haselnüsse.
•  Je nach Jahreszeit Ernte von Haselnüssen, Kastanien, Walnüssen, Sammeln von Pilzen und Blumen.
•  Vorbereitung des Holzofens und des Brot- und Pizzateigs (den die Gäste gemeinsam mit den Küchendamen herstellen).

Abends
Verkostung von Brot und Pizza rund um den Ofen mit gutem Rotwein oder Abendessen im Restaurant.

- Zweiter Tag: Arbeit auf dem Land oder im Garten, Füttern der Haustiere, Ausflüge.

Morgens
Geführter Ausflug in die Berge des Irno-Tals und auf den1600 m hohen S. Michele, 3 Stunden Fußweg oder eine Strecke mit dem Auto und eine Stunde Fußweg, morgens im Bauernhof vorbereitetes Picknick (auf Wunsch: Reitwandern, Mountainbiken, Motocross in Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern).

Nachmittags
•  Weingastronomische Touren mit Besuchen bei Spitzenherstellern von Mozzarella, Öl und Speiseeis
•  Individuelle Kochkurse unter direkter Leitung des Teams, vorwiegend für hausgemachte Pasta und süße Rezepte mit Haselnüssen.

In den darauffolgenden Tagen, soweit Ihr Aufenthalt länger dauert, können Sie alle landschaftlichen und archäologischen Sehenswürdigkeiten besuchen, darunter Gaiano, die Amalfiküste, Neapel, Pompeji und Herculaneum, Paestum und Cilento.  
Den Ausflug an die Amalfiküste können Sie mit dem eigenen Fahrzeug oder mit dem Boot von Salerno aus unternehmen: Auf Wunsch organisiert der Bauernhof bei Erreichen einer angemessenen Teilnehmerzahl auch Tagesausflüge mit dem Boot nach Amalfi und Positano.

Leistungen

Verfügbare Leistungen

Restaurant
Schwimmbad
Internet
Grillanlage
Haustiere erlaubt
Kurse
  • Kochkurse
Einrichtungen für Behinderte
Kreditkartenzahlung
In der Umgebung
  • Naturschutzparks
  • Museen und Galerien
  • Künstlerische und historische Stätten
Sport in der Umgebung
  • Wandern
  • Vogelbeobachtung
  • Jagd
  • Angeln
  • Reiten
  • Tauchen
  • Shopping

Restaurant

Dienstleistungen der Restaurants

  • Vegetarisches Menü
  • Menü für Zöliakie und Intoleranz
  • Menü für Kids
  • lokale Küche
  • Menü mit landwirtschaftlichen Produkten
  • Kochkurse
  • Weinproben / Essen Veranstaltungen

Geöffnet für

Alle

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Reservierung empfohlen

Zimmerpreise

Preise anschauen für
Min. Übernachtungen:
Bamby - Bauernhof Biologico Barone Antonio Negri
Bamby
Suite  - 30 mq, 1 Zimmer, (2+2 Betten)
Doppelbett, Wiege/Kinderbett, Bad im Zimmer, Fernsehen
Verpflegung Pro Nacht Pro Wochenende (2 Nächte) Pro Woche Der Preis versteht sich
Halbpension
Übernachtung mit Frühstück
Andere Zimmer
  • Ciop - Bauernhof Biologico Barone Antonio Negri
    Ciop
    25 mq, 1 Zimmer, (2+2 Betten)
    Ab: - /
  • Cip - Bauernhof Biologico Barone Antonio Negri
    Cip
    25 mq, 1 Zimmer, (2+2 Betten)
    Ab: - /
  • Fratel Coniglietto - Bauernhof Biologico Barone Antonio Negri
    Fratel Coniglietto
    25 mq, 1 Zimmer, (2+2 Betten)
    Ab: - /
  • Lupo Alberto - Bauernhof Biologico Barone Antonio Negri
    Lupo Alberto
    25 mq, 1 Zimmer, (2 Betten)
    Ab: - /
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Bewertungen

"Prima"
  • Lage und Umgebung:
    9,2/10
    "Prima"
  • Aktivitäten und Einrichtungen:
    9/10
    "Prima"
  • Unterkunft:
    8,6/10
    "Sehr gut"
  • Restaurant:
    9,7/10
    "Prima"
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  • 9,5
    "Prima"

    "Gastfreundschaft, Freundlichkeit und Güte"

    01/05/2017

    Wir kamen für ein kurzes Wochenende und wurden mit äußerster Professionalität und Engagement begrüßt, auch der Besitzer war sehr hilfreich uns das Management unserer Labrador zu erleichtern! Schöne Lage, ruhig begehrt und einzigartig! Es schien in einem chambre d zurück zu kommen hotes Normandie! Enchanting !!!
    (Übersetzt mit Google Translate)

    Lesen in der Originalsprache
    • Aufenthalt: 4/2017
    • Reisender: Familien mit Kindern
    • Urlaub: Erholungsurlaub
    • Lage und Umgebung:
      8,5/10
      "Sehr gut"
    • Unterkunft:
      9,5/10
      "Prima"
    • Aktivitäten und Einrichtungen:
      9,5/10
      "Prima"
    • Restaurant:
      9/10
      "Prima"
  • 10
    "Exzellent"

    "Einfach wunderschön!"

    09/12/2016

    Wir waren im Herbst 2016 für einige Tage bei Monica und Gianni. Die Unterkunft - zunächst in einem liebevoll eingerichteten Bauernzimmer mit Blick über die reizvolle Landschaft Kampaniens und den Vesuv , und die letzten drei Nächte direkt im museumsgleichen Haus des Barons - war bezaubernd und vesetzte uns teilweise in vergangene Epochen. Die Gastfreundschaft der beiden ist umwerfend, ebenso die der Mitarbeiterinnen in der Küche, die einem jeden Wunsch zu erfüllen bemüht waren! Spannend auch die vielen detaillierten Informationen über Geschichte und Struktur des Landes, die der interessierte Reisende gratis mit dazu bekam - ein großes, großes Dankeschön! Wir haben uns wie bei alten Freunden gefühlt und kommen sehr gern mal wieder!

    • Aufenthalt: 10/2016
    • Reisender: Familien mit Kindern
    • Urlaub: Erholungsurlaub
    • Lage und Umgebung:
      9/10
      "Prima"
    • Unterkunft:
      10/10
      "Exzellent"
    • Aktivitäten und Einrichtungen:
      10/10
      "Exzellent"
    • Restaurant:
      10/10
      "Exzellent"
  • 10
    "Exzellent"

    "göttlich"

    23/09/2016

    Wir waren im letzten August in diesem wunderbaren Haus. Die Begrüßung köstlich Monica und Gianni gute Tipps waren willkommen. Die Vorspeisen sind immer Spaß, mit Erklärungen und Anekdoten. Dann werden die großen Abendessen von Köchen 2 das Dorf vorbereitet, können Sie in die Küche gehen und sogar das Essen vorbereiten, sondern auch auf den Pool, den Garten, die Menagerie ...... Fantastic !!!!!
    (Übersetzt mit Google Translate)

    Lesen in der Originalsprache
    • Aufenthalt: 8/2016
    • Reisender: Paare
    • Urlaub: Wein & Gastronomie
    Bauernhof Biologico Barone Antonio Negri antwortet
    Chere Waren hôte beaucoup de vos mots d'appréciation, ist herzlich et enthousiaste! dur dans notre boulot, ce sont les seules vraies Satisfactions, de savoir que nos hotes ont été à leur aise chez nous, comme chez eux S'ils étaient. ca nous tout dient aussi essayer d'Pour ameliorer continuellement notre accueil et nos services merci à vous et encore ..... au revoir! Monicaq & Gianni
    (Übersetzt mit Google Translate)
    Lesen in der Originalsprache
    • Lage und Umgebung:
      10/10
      "Exzellent"
    • Unterkunft:
      8,5/10
      "Sehr gut"
    • Aktivitäten und Einrichtungen:
      9/10
      "Prima"
    • Restaurant:
      10/10
      "Exzellent"
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Agriturismo Biologico Barone Antonio Negri
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