Bricco San Giovanni

» [Bricco San Giovanni] antwortet: Es ist schwierig, einen solchen Kommentar so widersprüchlich reagiert, wenn ein einzelner Stern, um die Position, die objektiv bekannt ist und sehr schön und Gehäuse, wenn wir stattdessen, dass es geschmackvoll ist zu sagen. Noch überraschender ist der Kommentar auf das Abendessen, das in einer Fußnote zu tragen, aber, und das hatte zuvor zur Information an den Kunden zum Zeitpunkt der Buchung geschickt so genau wusste, was er erhalten hat. Natürlich Silvester haben wir versucht, etwas anderes und attraktiver als unsere traditionellen piemontesischen Menü tun. Alles war ausgezeichnet und in guter Qualität, aber es gibt immer Kritik an denen, die wir unterscheiden können denken. Silvester Silvester 2011 Glas Prosecco mit "Amuse Bouche" (Herb Goat Kordelzug Erdbeere, Zweig Bresalola). VORSPEISEN 1) Carpaccio vom Kalb mit Sauce meditterranea.2) Garnelen auf einem Bett aus Spargel mit rotem Pfeffer. 3) Karotten und Brokkoli-Flan mit Sahne von Robiola. 4) Blätterteig, gefüllt mit Linsen und Würstchen auf einem Bett von Fondue. 5) Roll-Lachs mit mariniertem seine Eier. 6) Foie gras Schnitzel mit weißem Zwiebel-Sauce. FIRST: 1) Crepes mit Waldpilzen. 2) Kürbis-Kartoffel-Suppe mit Croutons. ZWEITE: Ente mit Äpfeln. SWEET: 1) Soufli nugatina kalt. 2) Silvester Stummel. Mitternacht: Ein Glas Sekt Brut Classic Method (Gaslini Alberti), Scheibe Panettone. WEIN: Red (S. Giovanni Bricco frouttage Barbera / Merlot) White; Cortese Monferrato Kaffee und Schnaps, und verschiedenen Verdauungsstörungen.
(Übersetzt mit Google Translate)