Agriturismo Podere L'Aione

» [Podere L'Aione] antwortet: Jungs, was ist ... Ich freue mich, dass Sie wurden so gut gefunden. Wir würden versuchen, eine ähnliche Erfahrung, um Ihre Freunde bieten bei der nächsten Gelegenheit! Vielen Dank für Ihre netten Worte, erwärmen wir das Herz. See you soon!
(Übersetzt mit Google Translate)

» [Podere L'Aione] antwortet: Vielen Dank für Ihren Beitrag, ist es mit großer Freude, dass wir das Feedback unserer Kunden lesen. Wir hoffen, Sie wieder begrüßen zu dürfen in der Zukunft ... vielleicht diesmal für einen romantischen Urlaub! Besonders Casarancia hat diese romantische Atmosphäre. Ich bin traurig über Ihre Erfahrungen mit dem Wi-Fi, das wusste ich nicht, Sie hatten einen Computer bei sich tragen, und vielleicht haben Sie versucht, und das Signal unserer Wi-Fi Haben Sie nicht in Ihrem Zimmer zu gelangen, aber wir haben Wi- Normalerweise fi und es funktioniert gut. Wi-fi nächsten Zeit. Herzlichst, Francisca
(Übersetzt mit Google Translate)

» [Podere L'Aione] antwortet: Liebe Julie, es tut mir leid zu hören, dass Sie so schrecklich sind in Ihren Aufenthalt bei uns enttäuscht. Vielen Dank für Ihre Zeit, lassen Sie mich wissen, was Sie denken falsch gelaufen ist, ist es gut zu wissen. Meine erste und wichtigste Antwort ist, über der Küche. Es ist absolut nicht wahr, dass wir zweite Wahl Zutaten zu verwenden für die Kunden von unserem Hof. Wir haben nicht einmal getrocknetes Basilikum in unserer Küche, ich weiß, weil ich die Einkäufe persönlich glaube, unser Koch und verwendet einen trockenen Oregano auf einigen Platten, aber vor allem frische Kräuter, die wir anbauen in Töpfen vor der Küche, wie Sie vielleicht bemerkt haben. Grüne Tomaten sind traditionell für Salate verwendet werden, werden sie als grüner Salat und Tomaten für Salate sind häufig, weil sie Brombeeren als durchgezogene rote, reife Tomaten, die wir für unsere aquacotta zum Beispiel eine traditionelle toskanische Brotsuppe solide bevorzugt. Natürlich, wenn Sie rote Tomaten bevorzugt in Ihren Salat oder für Ihre Caprese Salat, würden wir gerne bereit, diese sono stati stattdessen bieten, wenn Sie gefragt hätten. Die Küche ist im toskanischen Stil, vielleicht auch nicht alle Platten sind im toskanischen Stil jeden Tag, aber ich hatte einen kurzen Blick auf das Menü wieder in der Woche, Du wärst hier und es ist voll von toskanischen Platten Typischerweise wie Pici, Crostini, toskanische Brotsuppe, lokalen Quark, Wildschweine, Bohnen Fiasko (weiße Bohnen in einem Kolben gekocht). Unser Koch ist aus Montiano, einem kleinen Dorf in der Nähe Scansano, und er wurde buchstäblich geboren Fast Maremma in der Küche. Seine Eltern hatten ein Restaurant und er Montiano Aufgewachsen in der Küche. Seine Mutter, die Abendessen in unserem Restaurant hatte neulich erzählte, dass er als Kind alreay in der Küche zu experimentieren liebte. Das Fleisch: Ich würde nicht einmal Fleisch zu unseren Lieferanten gehen ihm sagen, was Sie geschrieben haben. Alle unsere Fleisch ist lokale Fleisch, die wir kaufen aus in Zusammenarbeit von Landwirten in Pomonte (10 km von Scansano) wird das Fleisch von den einheimischen Bauern zur Verfügung gestellt. Nichts mehr ich darüber sagen kann, wir lieben ihr Fleisch und die meisten unserer Kunden auch tun. Mein Mann Alexander ist die Person, die dafür verantwortlich, dass unsere eigenen Weine, die wir brauchen im Restaurant, kümmert sich um unsere Bienen Honig produzieren, die unsere, Olivenbäume, dass die Oliven auf unser eigenes Olivenöl, das grüne auf dem gesamten Eigentum machen macht, ist , Instandhaltung der Häuser und das Schwimmbad, und er hält sie alle schön findest du nicht? Ich kümmere mich um den Hof und das Restaurant und das ist mein Job. Also, wenn Alexander in das Restaurant um Hallo zu sagen, Freunde von uns, die herüber kam, um dort zu essen kommt, ich glaube, er hat das Recht, das zu tun und wieder nach Hause gehen, um unsere Kinder danach. Über die Küchenzeile in Casablu: es ist nicht eine Küchenzeile in den E-Mails haben wir vor Ihrer Ankunft ausgetauscht, in denen ich Informationen über das Haus zur Verfügung gestellt, ich Ihnen schrieb, was Sie fordern eine Küchenzeile und ich nannte es:? Ein Abstellraum mit Kühlschrank und Speisekammer?. Casablu nicht über eine Küche und ich habe nie gesagt, es tut. In Bezug auf die Information über Dinge zu tun und in die davon betroffen sind zu sehen, werde ich versuchen, klarere Angaben zu unseren zukünftigen Gästen zu geben. Kurz gesagt, nach all der Arbeit setzen wir in der Erstellung dieser Stelle von Grund auf neu, nachdem es seit Jahrzehnten aufgegeben wurde, so dass es was es heute ist, und unsere tägliche Arbeit, um es auf einem hohen Niveau zu halten, ich bin überzeugt, dass Ihr endgültiges Urteil eines einziger Stern nicht tut uns Gerechtigkeit Urteil und glücklicherweise ist dies eine Ausnahme. Eine letzte Sache: Ich war schockiert, als Sie und Ihre Familie stand auf und ging nach dem Abendessen die letzte Nacht Ihres Aufenthaltes, ohne auch nur Abschied von mir. Ich habe noch nie so unhöflich, jemanden in meinem Leben, und niemand von all den Gästen, die mit uns in den letzten sieben Jahren blieb da wir die Farm geöffnet haben, war so unhöflich zu mir. Liebe Julie, es tut mir leid zu lesen, mit der bereits so von seinem Aufenthalt hier enttäuscht. Danke trotzdem für die Zeit nehmen, um uns mitzuteilen, was Sie meinen und erlaubten uns nicht, unseren Service zu verbessern. Allerdings würde ich zu seinem Kommentar zu reagieren. Meine erste Reaktion, und die wichtigsten Anliegen unserer Küche. Es ist absolut richtig, dass wir Zutaten der zweiten Wahl verwenden für die Kunden von unserem Hof. In unserer Küche verwenden wir keine getrocknetes Basilikum und warum ich weiß, ist, dass ich persönlich zu verbringen und unser Küchenchef verwendet nur ein wenig? getrockneter Oregano im Topf, aber für die meisten Gerichte mit frischen Kräutern, nahm rechts von den Gefäßen, die aus der Küche befinden sich, wie Sie vielleicht bemerkt haben. Normalerweise benutzen Sie grünen Tomaten für Salate, weil sie mehr feste, reife rote Tomaten statt, die wir für andere Gerichte verwenden, wie in acquacotta, eine typische toskanische Suppe mit Brot gemacht sind. Natürlich, wenn er in roten Tomaten? Und die Caprese Salat bevorzugt, würden wir gerne Ihre Wünsche berücksichtigen. Unsere Gerichte unserer Küche ist typisch für die toskanische Tradition, obwohl nicht alle und nicht den ganzen Tag. Ich restauriert einen kurzen Blick auf das Menü während der Woche Ihres Aufenthaltes angeboten und ist voll von traditionellen toskanischen Gerichten, einschließlich der Pici, Crostini, l? Acquacotta, der lokal hergestellten Käse, Wildschwein und Bohnen zum Fiasko. Unser Küchenchef ist Montiano, einem Dorf bei Scansano, und man kann sagen, wer ist buchstäblich in die Küche geboren. Seine Eltern hatten ein Restaurant in Montiano und er wuchs hinter dem Ofen. Seine Mutter, die bei uns speiste den anderen Tag, erzählte mir, dass er als Kind das Experimentieren mit neuen Rezepten geliebt. Das Fleisch: Das würde ich nicht einmal wagen, von unserem Fleisch Lieferanten gehen, ihm zu sagen, was er in seinem Kommentar geschrieben hat. Alle unsere Fleisch stammt von heimischen Bauern. Wir kaufen von einer Genossenschaft von Pomonte (10 km von Scansano), der nur lokalen Züchtern zur Verfügung stellt. Nicht mehr sagen. Ihr Fleisch war schon immer sehr von uns und von den meisten unserer Kunden sehr geschätzt. Mein Mann, Alexander, produziert seit Weine, die wir bedienen im Restaurant, nehmen Sie kümmern sich um unsere Bienen, die Honig produzieren, Olivenbäume, dass die Oliven, aus denen wir machen unser Olivenöl zu produzieren. Es kümmert sich um alle Felder in Bezug auf das Eigentum und die Instandhaltung von Wohnungen und den Pool, und alles ist vollkommen in Ordnung, das wird d sein? Stimmen mit mir überein? Ich kümmere mich um? Bauernhof und ein Restaurant, ein Job, den ich durchführen mit Hingabe und Professionalität. Also, wenn Alexander kommt zu dem Restaurant, um einige unserer Freunde in dieser Zeit zu grüßen haben Abendessen in unserem Restaurant, ich denke es hat jedes Recht, so und dann wieder nach Hause, um unsere Kinder zu tun. Eine Anmerkung zur Casablu in der Küche:? Gibt es eine Küchenzeile. In der Tat haben wir in der Mail vor seiner Ankunft ausgetauscht, und in dem ich mit Informationen über das Haus möbliert, reden, was es fordert? Kitchen?, Werde ich gesprochen habe ", einem Abstellraum mit Kühlschrank und Speisekammer." Casablu nicht über eine Küche und ich habe nie etwas anderes gesagt. Was die Information über die Dinge zu sehen und zu tun in der Gegend, werde ich versuchen, genauere Leitlinien für die Zukunft zu geben. Kurz gesagt, nach all der Arbeit, die wir haben, diesen Ort zu schaffen, von vorne anfangen, die Sanierung einer Immobilie, die seit Jahrzehnten aufgegeben worden war und es was es heute ist, nicht auf die tägliche Arbeit zu erwähnen, ein hohes Maß an Qualität zu erhalten, Ich bin davon überzeugt, dass das endgültige Urteil eines einzigen Sterns macht uns nicht Gerechtigkeit und zum Glück ihr Kommentar ist eine Ausnahme.
(Übersetzt mit Google Translate)

» [Podere L'Aione] antwortet: Mit tausend. Es macht uns glücklich zu wissen, dass du einen guten Tag hatte von uns. Wir hoffen auch, Sie wieder zu sehen. Grüße, Francisca
(Übersetzt mit Google Translate)