A 4 km de Polignano a Mare, l'ancienne ferme de 1600, avec une petite église du Festival Crucifix, avec feux d'artifice et messe en plein air. Il propose une cuisine Apulie.
Situé à Acquaviva delle Fonti, près de Bari et de Matera, le Tenuta del Grillaio propose des chambres douillettes dotées de tout le confort, d'une connexion Wi-Fi et d'un restaurant servant des produits locaux authentiques.
ferme ancienne colline, non loin du parc national de l'Alta Murgia, propose des dégustations de produits biologiques et de rester dans un environnement naturel particulier.
Véritable agritourisme au c?ur du parc national de l'Alta Murgia, près de Castel del Monte, inspiré par les principes de l'agriculture biologique. Hébergement en chambres, restaurant Slow Food.
Officina Agrirurale dans le beau village de Guardia Perticara, avec piscine, service de restauration avec produits locaux et chambres organisées en mini appartements.
Dans la campagne d'Altamura, dans le parc de l'Alta Murgia, une ferme-monastère du XVIIe siècle propose une restauration typique à base de produits agricoles biologiques. Ferme pédagogique, ateliers.
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