Agriturismo Podere Cauti
Contrada Feudo, 37, Feudo 66026 Ortona (Chieti)
Descrizione
In breve
- Tipologia: Camera (4),
- Ospiti: 12
- Posizione: Collina, Mare
- Trattamento offerto: Solo pernottamento, Mezza pensione, Pern. e colazione
L'agriturismo
L'agriturismo è immerso nel verde del Parco Nazionale Della Costa Teatina, a pochissimi km dal mare e dalle più belle spiagge dei trabocchi e dell'Eremo D'Annunziano.
Nata nel 1966, l'azienda agricola si occupa da oltre 50 anni di coltivazione e conservazione di prodotti locali, come uva, ortaggi, olio.
A conduzione familiare, l'agriturismo dispone anche di ristorante dove è possibile conoscere e gustare la tradizione culinaria abruzzese, con piatti preparati coi prodotti aziendali.
L'alloggio
Per gli ospiti ci sono 4 camere dotate di bagno, TV e aria condizionata, con arredi classici.
La cucina rispecchia fedelmente le antiche tradizioni abruzzesi, che di madre in figlia sono state tramandate alla cuoca. Qui si susseguono una carrellata di specialità: un ricco antipasto, fatto di salumi e formaggi locali, a seguire ribatte, borragine, pallotte cac' e ov, pizz e fuoj e tutto quello che l'orto permette; primi piatti come 'rintrocilo', con sugo di pecora o di castrato, sagnette e fagioli, scrippelle farcite con funghi, carciofi e asparagi, ravioli di ricotta funghi e noci. Per i secondi, arrosticini fatti a mano, coniglio ripieno, pollo arrosto, agnello alla brace e maiale porchettato e arrosto. Il pasto verrà sempre concluso con frutta fresca di stagione e da un ricco assortimento di dolci: nevole, pizzelle, bogonotti, calcionetti e tanto altro.
Il tutto è accompagnato da vino Montepulciano o Trebbiano d'Abruzzo, nonché da digestivi di produzione propria, come nocino, ratafia e limoncello.
Gli ospiti hanno a disposizione anche il parcheggio.
Questa struttura è temporaneamente non presente su Agriturismo.it
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