Terre Bianche

L’azienda offre diverse possibilità di accoglienza in camere da 2, 3, 4 persone realizzate in antichi fabbricati rurali e immerse negli uliveti, nei vigneti o tra gli alberi da fiore e da frutto. Tutte le camere sono arredate con cura in arte povera, fornite di biancheria e dotate di servizi privati. La pulizia viene fatta giornalmente.

Le camere 1, 2, 3, 4, 5 trovano collocazione tra i secolari alberi d’ ulivo, in una caserma risalente alla Seconda Guerra mondiale, totalmente ristrutturata.
Camere del Pero e del Melo: al primo piano della splendida villa di fine Ottocento immersa nei vigneti di Rossese.
Casetta della Mimosa: piccolo fabbricato rurale disposto su due piani con salottino e camera da letto per due persone; la nostra suite tra gli alberi di mimosa.

L'Azienda nacque nel 1870 quando Tommaso Rondelli decise di impiantare i primi vigneti di Rossese, vitigno D.o.c. a uva rossa.
La posizione particolarmente favorevole (esposizione sud est ed altitudine 400 m) in una zona già avvantaggiata dalla mitezza del clima e dalla presenza del mare, consentì di ottenere un prodotto di qualità tale da giustificare l’introduzione di altri due tipi di vigneto tipici del Ponente ligure: R.l.p. Vermentino D.O.C. e R.l.p. Pigato D.O.C. , entrambi a uva bianca.
Ai vigneti si aggiunsero gli uliveti di varietà aggiasca, dai quali si ottiene un olio extra vergine fine e delicato, altro motivo di orgoglio per l’estremo Ponente Ligure che, dal 1997, ottiene dalla Comunità europea la prestigiosa Denominazione di Origine Protetta (DOP).