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Agriturismo Ca du Chittu

via Camporione, 25, Carro 19012 Carro (La Spezia)

Descrizione

In breve

  • Sistemazione: Camera (1), Appartamento (1),
  • Posti letto: 24
  • Posizione: Collina
  • Trattamento offerto: Solo pernottamento, Mezza pensione, Pensione completa, Pern. e colazione
  • Periodo di chiusura: sempre aperto

L'agriturismo

Donatella, Ennio, il figlio Mattia e il cane Lud vi accolgono nei loro appartamenti e nelle loro camere dal sapore rustico. La mattina nessuna sveglia: solo il cinguettio degli uccellini e il profumo delle torte fatte in casa.

La padrona di casa, Donatella, prepara ottimi piatti tipici della tradizione ligure apprezzati dal movimento Slow Food, dalla Guida Michelin e dal Gambero Rozzo. L’orto e il bestiame, curati da Ennio, forniscono la materia prima per proporre una cucina a km 0.

Il compito di Lud è dare il benvenuto agli ospiti a due e quattro zampe, mentre Mattia serve loro gustosi manicaretti nel ristorante dell’agriturismo e si occupa dell’intrattenimento musicale con i 33 giri.

L'alloggio

Ca’ du Chittu, che in dialetto genovese significa casa di colui che è attivo fin dal mattinoè nato nel 1986, quando la famiglia stanca del caos cittadino ha deciso di realizzare il sogno di una vita: trasferirsi in piena campagna e aprire un’attività capace di fondere in un’unica struttura la bellezza e l’amenità del paesaggio con la passione per la buona cucina della tradizione, oltre all’amore per la flora e la fauna e per la coltivazione.

Gli appartamenti, sono in realtà degli open space con soppalco di legno adibito a zona notte realizzato con gli alberi che circondano l’agriturismo trasformati in grezze tavole. Ogni appartamento, che porta il nome dei nostri cavalli, è dotato di un angolo cottura, un ampio bagno, abbaino sul tetto e un giardino esterno recintato con tavoli e amaca.

Le camere arredate in stile contadino con mobili di legno sono dotate di bagno privato e terrazza con splendida vista sull’azienda

Volendo si può campeggiare in totale libertà nella natura, nella zona dell’agricampeggio, in piazzole ombreggiate, pur senza rinunciare a docce calde, bagni, frigoriferi e un barbecue.

Tutte le strutture dell’azienda sono state realizzate con un occhio di riguardo all’ambiente, seguendo parametri di bioedilizia e risparmio energetico.

Forniamo un servizio wifi gratuito

 Ca’ du Chittu è anche un’azienda agricola e di allevamento con un frutteto in cui sono coltivate oltre 500 piante, tra cui le antiche varietà nazionali e locali dell’alta Val di Vara per la salvaguardia delle biodiversità, un vigneto, un orto, serre, piante aromatiche e funghi. Per il bestiame si allevano maiali Cinta Senese, oche di Tolosa, conigli, galline e api.

Fiore all’occhiello di Ca’ du Chittu è il ristorante. Qui si può apprezzare la cura riservata agli ospiti: piatti sempre freschi tra cui cuculli, panissa, tagliolini au tuccu e torta di prebuggiun. A richiesta sono inoltre disponibili piatti vegani, vegetariani e senza glutine. È poi possibile organizzare pantagruelici banchetti per feste di nozze, comunioni, cresime, barbecue. 

Speciali menù per vegetariani, celiaci e intolleranti.

L’azienda agricola e di allevamento comprende: 
Il frutteto (con 250 piante di antiche varietà nazionali e 120 di varietà locali dell’Alta Val di Vara), il vigneto, gli ortaggi (in pieno campo secondo stagione), le serre, il bestiame (maiali Cinta Senese, oche di Tolosa e conigli) ed i cavalli, che sono in realtà cinque cavalle bardigiane, addestrate da sella: con loro si possono fare a passeggiate o esercitarsi nel maneggio regolamentare.

Attività e dintorni

A Ca du Chittu si riscopre così il piacere di un contatto con la natura e l'amore per le cose semplici nella originaria bellezza di queste valli. Mattia saprà consigliarvi bei sentieri della Alta Val di Vara da percorrere a piedi, o con le mountain-bike a disposizione degli ospiti.

Siamo un'ottima base di partenza per gite giornaliere alle 5 Terre, Varese ligure, Golfo del Tigullio, Portovenere e Lerici, Camogli e il Parco di Portofino.

Vengono organizzate inoltre gite in barca a vela delle Cinque Terre.

Le scuole che vogliono concludere la fine dell’anno in bellezza possono venire a scoprire tutte le attività della fattoria didattica. I bambini potranno conoscere il mondo delle api e scoprirsi provetti cuochi preparando pane, biscotti e marmellate con le proprie mani e piccoli contadini trapiantando nelle serre piante di stagione. 

Fa parte di

  • Questo agriturismo è associato ad Aiab-agriturismo bio-ecologico Questo agriturismo è associato ad Aiab-agriturismo bio-ecologico

Servizi

Servizi disponibili

Ristorante
  • Menù vegetariani
  • Menù per celiaci e intolleranze
  • Cucina tipica del territorio
  • Menù con prodotti dell'azienda
  • Degustazioni / eventi enogastronomici
Internet
Barbecue
Ammessi animali

Segnalare la presenza di animali al momento della prenotazione.

I proprietari saranno considerati responsabili per i danni a cose e persone.

Specie ammesse

  • Cani
  • Gatti
  • Animali in gabbia

Taglia/genere cani

  • Piccola (meno di 10 kg)
  • Media (10 kg - 25 kg)
  • Grande (25 kg - 45 kg)
  • Gigante (oltre i 45 kg)

Ammessi in

  • Alloggio
  • Ristorante
  • Aree comuni

Sicurezza

  • Solo animali educati e sorvegliati

Servizi

  • Pasti calibrati
  • Ciotole per cibo e acqua
  • Lettino/tappetino interno
  • Addestramento cani
Sport e tempo libero
  • Maneggio
  • Biciclette disponibili
Corsi
  • Corsi di cucina
Fattoria didattica
Vendita prodotti tipici
Servizi per disabili
Attrazioni/attività nelle vicinanze
  • Parchi naturali
  • Musei e gallerie
  • Siti storico-artistici
Sport e attività nei dintorni
  • Trekking
  • Caccia
  • Pesca
  • Equitazione
  • Diving
  • Golf
  • Tennis
  • Shopping

Prezzi e alloggi

Recensioni

"Ottimo"
Secondo 26 recensioni
  • Posizione e dintorni:
    7,3/10
    "Buono"
  • Attività e servizi:
    8,2/10
    "Molto buono"
  • Alloggio:
    7,9/10
    "Molto buono"
  • Ristorante:
    9,2/10
    "Ottimo"
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  • 10
    "Eccellente"

    "ambiente tranquillo, cibo ottimo e abbondante, prezzi ok: consigliatissimo!"

    04/05/2015

    [...]Per quanto mi riguarda, ho soggiornato qui dal 1/5 al 3/5/15 con la mia famiglia (moglie e tre pargoli) in questa struttura raggiunta dalle lontane rive del lago d'Orta senza tanti patemi (dall'uscita di Carrodano/Levanto basta seguire le indicazioni per Pavareto).
    Mattia ci ha accolti con piglio familiare ed amichevole, mettendoci a disposizione l'appartamento Mimosa, davvero spazioso, confortevole e ben riscaldato (il tempo nel weekend è stato piuttosto inclemente...): i bambini si sono subito trovati a loro agio e, quando sono contenti loro, si sa che ne beneficiamo anche noi genitori, vero?
    Le cene a menu fisso sono ottime ed abbondanti, contando che è tutto fatto in casa. Le colazioni sono semplici: latte, caffè, the o tisane, marmellate naturali al 100% e miele da spalmare sul pane (sempre fatto in casa) e torte semplici ma che aspettano solo di essere inzuppate e mangiate, tanto sono soffici!
    Con gli altri ospiti si è subito creato un buon clima, grazie anche al fantastico giradischi (sì, quello per i vinili 33 e 45 giri!) che ha riportato tutti noi agli anni di gioventù.
    Il verde circostante è davvero "selvaggio" ed il silenzio della notte è d'oro e ci si riposa che è un piacere.
    I bambini si sono divertiti ad osservare i simpatici maialini, tenuti (ovviamente) ad una certa distanza dagli alloggi, proprio dietro gli orti: le piccole hanno raccolto anche dei bellissimi fiorellini che dalle nostre parti faticano a trovare.
    Senza oltre dilungarmi, direi che come "base logistica" per visitare le 5 Terre (che erano il nostro obiettivo principe) è ottima: Levanto dista circa 30 minuti di macchina e da lì si abbandona l'auto per il preferibile (anche se affollatissimo) treno, che evita problemi di parcheggio e riduce parecchio i tempi di spostamento.
    Penso proprio che ci torneremo.
    Grazie a Donatella, Ennio e Mattia!

    • Soggiorno: 5/2015
    • Viaggiatore: Famiglie con bambini
    • Vacanza: Con bambini
    • Posizione e dintorni:
      10/10
      "Eccellente"
    • Alloggio:
      10/10
      "Eccellente"
    • Attività e servizi:
      8/10
      "Molto buono"
    • Ristorante:
      10/10
      "Eccellente"
  • 4
    "Deludente"

    "sperduto, caro e poco agrituristico"

    06/04/2015

    Ci aspettavamo di mangiare cose naturali e a buon prezzo: 30€ a testa vino escluso per una cena sperduti è forse troppo.
    Colazione davvero scarsa, 1 torta con uvette e marmellate, caffè americano o te. No biscotti, no altro.
    Dichiara sul sito di avere i cavalli e non li ha.
    Dichiara percorso didattico animali mentre invece ha solo qualche coniglio e forse un maialino. Non visto.
    40 minuti di curve da Levanto

    • Soggiorno: 4/2015
    • Viaggiatore: Famiglie con bambini
    • Vacanza: Enogastronomica
    Agriturismo Ca du Chittu risponde
    Senza arroganza né presunzione, ci permettiamo di rispondere alle critiche: è vero che siamo a 25 km da Levanto, come peraltro specificato sul sito web; la cena costa 25 euro a testa, vini esclusi (4 euro per mezzo litro) mentre, probabilmente, l'ospite ha usufruito del servizio di mezza pensione, con cena, pernottamento e prima colazione (55 euro a testa); la cena consiste in tre antipasti, un primo di pasta fatta in casa, un secondo delle nostre carni, una torta di verdura e un contorno, un dolce, caffè e liquori artigianali; la colazione mette a disposizione degli ospiti, senza limitazioni: caffè, latte, té, tisane, tre tipi di marmellate, il nostro miele, il nostro pane, torte o biscotti fatti da noi; i nostri cavalli sono momentaneamente alloggiati presso il maneggio di Varese Ligure, a causa di lavori di ristrutturazione dell'agriturismo, e sono disponibili per passeggiate e cavalcate su prenotazione; l'ospite non ci ha chiesto dove fossero gli animali: la nostra tenuta è di 7 ettari, e gli animali non possono essere tenuti troppo vicini alla struttura degli alloggi, bensì nell'apposito recinto nel bosco, visitabile percorrendo fino in fondo il sentiero.
    • Posizione e dintorni:
      4/10
      "Deludente"
    • Alloggio:
      8/10
      "Molto buono"
    • Attività e servizi:
      2/10
      "Scarso"
    • Ristorante:
      2/10
      "Scarso"
  • 10
    "Eccellente"

    "capodanno 2015"

    03/01/2015

    Abbiamo trascorso 2 giorni bellissimi, mangiato benissimo, forse troppo. Vicino per visitare le 5 terre stupende. grazie a tutta la famiglia

    • Soggiorno: 1/2015
    • Viaggiatore: Famiglie con bambini
    • Vacanza: Con bambini
    • Posizione e dintorni:
      10/10
      "Eccellente"
    • Alloggio:
      10/10
      "Eccellente"
    • Ristorante:
      10/10
      "Eccellente"
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Posizione

Agriturismo Ca du Chittu
via Camporione, 25, Carro 19012
Carro (La Spezia) Stampa indicazioni stradali del gestore
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Il numero di telefono è:

+39.0187.861205 +39.335.8037376


Il numero di fax è:

+39.0187.861205

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