Cascina di Mezzo

Azienda agricola di 70 ettari di terreno agricolo, dove frutteto e orto sono lavorati nel pieno rispetto della natura. I bovini, i suini e gli animali da cortile si nutrono esclusivamente delle colture locali.
Anche le operazioni di trasformazione avvengono all'interno dell'agriturismo, grazie al mulino e al macello di proprietà. Le carni vengono trasformate in insaccati di pregio o in piatti da gustare al ristorante e da acquistare alla bottega.

Ricavato dall'antica stalla e dall'ampio loggiato adiacente, il ristorante si presta a cene romantiche, pranzi aziendali, rinfreschi, feste e cerimonie. Il menù è fisso e segue le stagioni: tutto ciò che arriva in tavola è rigorosamente prodotto in cascina.

In bottega si trovano salumi, conserve di frutta e verdura, confetture e composte per bolliti e formaggi torte, biscotti, pasta fresca. Ma anche confezioni regalo e piatti pronti su ordinazione, per assaporare a casa le specialità del ristorante.

La cascina è strutturata ed organizzata per ospitare riunioni di lavoro o eventi aziendali. Gli spazi consentono alle aziende di organizzare meeting o corsi di aggiornamento in un luogo rilassante a contatto con la natura e nel silenzio. I coffee break offrono torte e biscotti fatti in casa, succhi di frutta, pizze e focacce calde.
Il pranzo o la cena vengono concordati in base alle esigenze. Ogni richiesta viene valutata e sviluppata assieme ai responsabili dell'evento. La cascina può fornire attrezzature audio/video.

Gli alloggi,di gusto semplice, sono 3. I monolocali - di cui uno senza cucina - sono stati ricavati dalle vecchie case dei contadini, nel pieno rispetto delle strutture preesistenti. Ogni alloggio è dotato di letto matrimoniale, bagno con doccia e TV.