Le Due Cascine

L'agriturismo si trova immerso  tra le colline del  Monferrato Astigiano e le Langhe d'Alba, immerso tra i vigneti di Barbera e Moscato, a un'ora d'auto da Genova, Milano e Torino, e a mezz'ora d' Asti, Acqui Terme e Alba.

I proprietari Bartolo e Silvia preparano con grande passione i piatti tradizionali: il fagottino ai funghi con formaggio raschera e miele di castagne, i ravioli del 'plin', i tajarin alle erbe di campo, la faraona da cortile al Moscato, il coniglio al vino bianco e i dolci come il bunet, la torta di nocciole e le mele cotte al cioccolato.

L'abbinamento giusto del vino per ogni piatto è assicurato per poter apprezzare appieno i sapori e i profumi della cucina tradizionale piemontese.
Su richiesta, possono essere preparati piatti al tartufo bianco d'alba.

La zona vanta una tradizione enogastronomica molto ricca, per questo i proprietari possono consigliare  itinerari e luoghi dove apprezzare al meglio il paesaggio della regione e anche i migliori abbinamenti tra vino e cibo.

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