Molino del Sabbione
Paruzzaro (Novara)
- Il parere di chi ci è stato:
L’azienda agricola viene curata e gestita con passione sin dagli anni ’60 dalla famiglia Simonotti. Di dimensione medio–piccola, si basa principalmente sull'allevamento di bovini di Razza Piemontese. L'agriturismo offre servizio di ristorazione e vende i propri prodotti al pubblico.
Struttura e alloggi
- Ristorante
- Ammessi animali
- Spazio giochi bimbi
- Vendita prodotti tipici
- Accettate carta di credito
In questa azienda agricola i proprietari cercano di mantenere “tradizioni contadine” gestendo e lavorando i terreni di proprietà, per poter produrre gli alimenti per il fabbisogno nutritivo dell'allevamento di: bovini di Razza Piemontese, conigli, animali di bassa corte, asini, capre e daini.
Un’altra parte dell'attività è dedicata alla coltivazione di ortaggi e piccoli frutti con metodo biologico.
I piatti proposti nell'agriturismo si basano sulla tradizionale cucina novarese, eseguita utilizzando principalmente i prodotti aziendali: le carni,i salumi e le verdure.
La struttura è originaria del 1500 e, ristrutturandola, si è cercato di mantenerne il carattere autentico. Il locale è composto da 2 sale con una capacità complessiva di 60 coperti, in una di esse è presente un tipico camino ancora funzionante.
Dove siamo
Come raggiungerci:
Indirizzo: Via S.Eufemia, 24 - Paruzzaro 28040 - Paruzzaro Novara
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