La Miando
Salza di Pinerolo (Torino)
- Il parere di chi ci è stato:
L’azienda agrituristica La Miando (parola occitana che in italiano significa “baita”), è un agriturismo a conduzione familiare dal 1989, situato in Val Germanasca (una delle due valli valdesi d’Italia), a 1215 mt. Si trova al centro della borgata principale di Salza di Pinerolo, uno dei più piccoli comuni italiani. L’ambiente è intatto, attorniato da suggestivi boschi di abeti e larici nel comprensorio delle montagne olimpiche.
Struttura e alloggi
- Solo pernottamento
- Pern. e colazione
- Mezza pensione
- Pensione completa
- Ristorante
- Vendita prodotti tipici
- Biciclette disponibili
- Ammessi animali
Antica dimora di famiglia, ristrutturata nel rispetto dei tratti tipici delle case di montagna (è ancora riscaldata con stufa a legna), dispone di due salette per il pranzo e una sala a volta ricavata dalla vecchia stalla per accogliere i gruppi più numerosi.
Le camere, semplici, ordinate e accoglienti, sono situate in una struttura adiacente, a un centinaio di metri. Sono tutte composte da letto matrimoniale, letto a castello e annessi servizi.
L’agriturismo gestisce inoltre il posto tappa GTA (grande traversata alpina), un rifugio escursionistico con 12 posti letto in un’unica camerata con servizi. La cucina rispecchia la stagionalità delle produzioni dell’azienda agricola. Si coltivano in particolar modo patate, verdure, ortaggi e frutta. Si allevano pecore e agnelli da cui si ottengono formaggi freschi e stagionati che si possono degustare con le marmellate prodotte dall’azienda. I piatti sono legati al territorio e nel rispetto della tradizione occitana, come la souppo (zuppa valdese) o le calietthe (grossi gnocchi di patate farciti).
Dove siamo
Come raggiungerci:
Indirizzo: Bta Didiero, 16 - - Salza di Pinerolo 10060 - Salza di Pinerolo Torino
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