Agriturismo Tre Pini

Via Vecchia Altamura n.124, SP 79 km 16, 70020 Cassano delle Murge (Bari)

Descrizione

In breve

  • Tipologia: Camera (2),
  • Ospiti: 4
  • Posizione: Collina
  • Trattamento offerto: Solo pernottamento, Mezza pensione, Pensione completa, Pern. e colazione

L'agriturismo

A soli 2 km da Cassano Murge e a 25 km da Bari, l'agriturismo sorge all'interno del Parco Nazionale dell'Alta Murgia e consta di 30 ha, dedicati a vigneti, oliveti, seminativi e ortaggi, coltivati con metodi ecosostenibili e biologici, attraverso processi produttivi privi di emissioni di CO2 e alimentati con energia solare.

Vengono lavorati vino, olio, ortaggi, miele, latticini, marmellate e altro utilizzando solo prodotti propri o a km 0.

L'alloggio

Nel 1988 la famiglia Plantamura, con l'intento di valorizzare il patrimonio culturale ed enogastronomico dell'Alta Murgia, ha destinato all'attività ricettiva alcuni locali e stalle della vecchia masseria e si è iscritta all'Albo Regionale degli Operatori Agrituristici, comparendo allora come la 24° azienda agrituristica sul territorio regionale. Oggi mette a disposizione 4 camere con bagno.

 

I pasti tipici della cucina locale vengono preparati nei caratteristici forni a legna e su fornelli da brace, che rendono questo agriturismo simile a una "churrasqueria" (braceria) sudamericana; le specialtà però sono pugliesi e mediterranee: carn' ca cipodd' (costate di agnellone con cipolla allo spiedo), capretto e agnello alla brace, salsiccia (insaccato misto di vitello e agnellone), fumanti ghiimiridd' (involtini allo spiedo composti di interiora di agnello o capretto con prezzemolo).

 

Due sale con camino sono dotate di servizi igienici per diversamente abili.

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