Il Pino Grande

Il nucleo più antico della struttura ricettiva, una volta dimora rurale dell'antico padrone di tutta la masseria, denominata Citulo, oggi frazionata in più proprietà, è riconducibile al XVII secolo con ampie aggiunte e modifiche risalenti alla prima metà del 1800. In quel tempo il territorio, soggetto già alla signoria feudale dei Carafa, duchi di Andria e conti di Ruvo, a seguito del processo di privatizzazione delle terre demaniali, divenne in genere possesso di notabili o di esponenti della grande borghesia agraria, che costruirono qui le loro dimore estive.

Nel pieno rispetto della sua antica architettura in pietra locale (i lavori di restauro sono stati egregiamente diretti dall'ing. Natalino Petrone di Corato), l'edificio si compone a piano terra di due salette, reception e stanza colazione o da pranzo, e di una sala ristorante più grande che può arrivare ad accogliere comodamente 44 ospiti. L'insieme delle sale potrebbe perciò ospitare a ristorazione 70 persone max.

I piani superiori, raggiungibili anche da persone anziane e parzialmente disabili con un'elegante piattaforma elevatrice (home-lift), si compongono di 7 camere da letto, di cui due, molto grandi, permettono anche l'aggiunta di lettini. E' possibile anche avere a disposizione una sorta di suite (stanza da letto e grande anticamera con bagno annesso), con l'utilizzo privato di un terrazzo ampio quasi 180 m². Diverse camere sono dotate di servizi privati, di TV (a richiesta) e di aria condizionata. L'offerta di ospitalità è completata dalla disponibilità di una saletta con piccola libreria e da due sale di soggiorno.

Tutti gli ambienti sono dotati di riscaldamento e in gran parte muniti di infissi d'epoca e di arredi familiari delle ultime sei generazioni che contribuiscono a dare al soggiorno quel carattere intimo ed accogliente che è tra gli scopi principali che l'agriturismo si prefigge.