Sa Tanca de Santu Ainzu

Per arrivare all’azienda si segue una strada che si arrampica, in ampi tornanti, sul fianco della collina calcarea. Percorrendola si potrà godere della vista di ampi scorci del bosco secolare circostante.

Nel cuore della tenuta si trova, ben conservata, un’antica chiesetta romanica, risalente ai primi del 1200. Essa si affaccia sulla vallata sottostante e intorno si trovano i resti di vecchie “cumbessias” e di un cimitero che poteva appartenere ad un antico monastero o ad un paese esistente nella zona di cui si favoleggia. Di certo ci sono solo la chiesetta e le ossa umane che si trovano scavando nel giardino che la circonda. Alle spalle di questa si trova  “Su Palattu”, l’antica casa padronale. Di lato ad esso si estende un’ampia corte, limitata da un lato da antiche scuderie ad archi sovrapposti e dall’altro dalla vecchia casa del pastore. In questa si può osservare un forno privo di tiraggio, utilizzato per affumicare il formaggio, ed il congegno per far ruotare il paiolo del latte su fuoco sottostante.
Sempre sulla corte, denominata “Su acchile”, si affacciano anche costruzioni più recenti, destinate all’agriturismo.
A pochi metri si trovano anche i resti di un antico nuraghe, ancora i parte sepolto nel terreno.

Gli ospiti soggiornano in un mini appartamento dotato di bagno con 6 posti letto totali.