Agriturismo Sirignano Wine Resort

L’agriturismo è un’incantevole struttura situata in contrada Sirignano in agro di Monreale (PA), ricadente nei percorsi enoturistici delle Strade del Vino DOC Monreale e DOC Alcamo. Il wine resort è posto all’interno dell’antico Baglio di Sirignano, immerso nella tenuta agricola della famiglia dei Marchesi de Gregorio dove sin dal 1730 si coltiva la grande passione per la vite ed il vino. Qui si trova anche la cantina storica, dove con uno sguardo attento alle moderne tecniche di produzione nascono vini biologici prodotti nel rispetto di una tradizione artigianale.

La cantina apre le proprie porte a tutti coloro che amano il vino, proponendo visite guidate con degustazioni in abbinamento a prodotti tipici del territorio.

Il wine resort è una struttura ricettiva con 11 camere indipendenti ricavate dalle antiche case coloniche attigue al baglio ed ispirate ai nomi delle varietà dei vitigni coltivati nell' azienda agricola. L'agriturismo mette a disposizione, nelle camere, la culla per bambini, soluzione ideale per chi viaggia con la propria famiglia.

L'Agriturismo Sirignano Wine Resort, è dotato di piscina e di un parco giochi bambini, dispone di un ristorante, di una club-house, di una sala wine tasting, di un punto vendita dei prodotti aziendali e di un Museo dell’Agricoltura, per offrire ospitalità e piacevoli week-end di relax a tutti gli amanti dell’enoturismo che vogliono intraprendere un viaggio alla scoperta delle tradizioni eno-gastronomiche e delle bellezze storico-culturali e paesaggistiche nei percorsi delle Strade del Vino DOC Monreale e DOC Alcamo.

Per garantire un soggiorno sicuro e tranquillo ai nostri ospiti ci siamo adeguati alle normative vigenti. In particolare:

- Gli addetti alla reception, alla sala e alle pulizie sono dotati dei dispositivi di protezione individuale (mascherina e guanti monouso se previsti)

- Il gestore e gli addetti sono adeguatamente informati e formati rispetto al comportamento da tenere e alle misure da mettere in atto nel caso in cui una persona presente all’interno dell'agriturismo presenti febbre e sintomi di infezione respiratoria

- Il rispetto della distanza interpersonale e delle altre misure e disposizioni impartite dalle autorità è facilitato da cartelli informativi e/o delimitazione degli spazi
- Mettiamo a disposizione degli ospiti una o più postazioni con gel disinfettante per le mani

- Gli oggetti forniti agli ospiti vengono sanificati prima di ogni utilizzo
- Nelle aree comuni, i pavimenti, il mobilio e tutti gli elementi che vengono a contatto ripetuto con gli ospiti (maniglie, pulsantiere…) vengono puliti e sanificati almeno due volte al giorno
- Gli alloggi, con le relative chiavi, vengono sanificati, oltre che puliti, prima di accogliere un nuovo ospite

- I tavoli sono posizionati in modo che gli ospiti siano distanti tra di loro almeno un metro, salvo che per i nuclei familiari o per le persone che condividono lo stesso alloggio
- Le tovaglie o i coprimacchia sono sostituiti a ogni cambio di ospite
- Gli alimenti vengono somministrati con servizio al tavolo
- Tutti i piatti, posate e bicchieri vengono lavati e disinfettati in lavastoviglie, compresi quelli non utilizzati, se c’è la possibilità che siano stati toccati dagli ospiti o dal personale

- Le tovaglie o i coprimacchia sono sostituiti a ogni cambio di ospite
- Gli alimenti vengono somministrati con servizio al tavolo
- Tutti i piatti, posate e bicchieri vengono lavati e disinfettati in lavastoviglie, compresi quelli non utilizzati, se c’è la possibilità che siano stati toccati dagli ospiti o dal personale

Presso l'agriturismo Sirignano è possibile trascorrere piacevoli week-end immersi nella natura incontaminata delle colline di Sirignano. La struttura, che nel 2010 ha ottenuto la targa e la certificazione di “Ospitalità coi fiocchi”, offre la possibilità di provare l’esperienza di percorsi sensoriali di degustazione dei vini e dell’olio biologico prodotto dall’azienda, di visitare i vigneti, la cantina storica e la bottaia. Per chi desidera avvicinarsi al mondo del vino, si organizzano anche veri e propri mini-corsi di degustazione tenuti dall' enologo. Su richiesta si tengono anche dei corsi di cucina tipica. L’azienda ogni anno partecipa anche ad eventi e manifestazioni importanti (tra i più noti Cantine Aperte e Calici di Stelle) in occasione dei quali propone attività a tema e pacchetti week-end.

La struttura gode inoltre di una posizione strategica che permette di raggiungere in breve tempo l' autostrada A29 ed importanti luoghi di interesse culturale e naturalistico. In soli 15 minuti d'auto si arriva alla cittadina di Alcamo e al sito archeologico di Segesta, col vicino centro termale delle Acque Calde. A 50 minuti da Sirignano vi sono anche la Riserva Naturale dello Stagnone e l'antica cittadina medievale di Erice. L'agriturismo dista inoltre 20-25 minuti d'auto dal borgo marinaro di Scopello con la Vecchia Tonnara e dalla Riserva Naturale dello Zingaro.

In 40 minuti di guida sono inoltre facilmente raggiungibili il parco archeologico di Selinunte e le Cave di Cusa, utilizzate per l’estrazione del materiale per la costruzione dei templi di Selinunte. Distanza dall’Aeroporto di Trapani-Birgi 35 min. circa. Distanza dall’Aeroporto Falcone-Borsellino di Palermo 30 min. circa.