Agriturismo Casale di Santamettole

Il Casale di Santamettole, un'antica stazione di sosta riqualificata poi in Fattoria, la cui origine è risalente al 1700 d.c., si trova alle pendici dell'affascinante ed incontaminata valle del Mugello a ridosso della splendida città d'arte, Firenze.

Questa nuovissima struttura dispone di Parco verde, Ristorante interno con trattamento di Mezza pensione, Piscina panoramica e suggestive Camere Superior e Suite fornite di tutti i comfort.

Facile accessibilità ( 10 minuti dal Casello Autostradale ), suggestivo panorama e parcheggio privato e recintato.

Se cercate un perfetto equilibrio fra Comfort , Eleganza, Armonia del paesaggio e " Prezzo giusto ",  fra le dolci colline Toscane che circondano Firenze,  avete trovato il posto ideale !

La struttura, riqualificata di recente con risultati di assoluta eccellenza in direzione dell’'ospitalità turistico ricettiva, è immersa in un meraviglioso e coinvolgente contesto paesaggistico che trova nella geografia e nella storia del territorio il massimo della sua rappresentatività: monti, colli e valli verdi, laghetti e torrenti ancora incontaminati, aria pura, atmosfere, colori, suoni, profumi, che rendono veramente magico questo luogo.

Ai fini del rispetto della privacy e del relax e coerentemente con le esigenze di una vacanza nel verde più puro e incontaminato il complesso colonico insiste fortunatamente su un podere isolato e recintato al quale si accede da una strada privata.

Il colle su cui si adagia la struttura gode di un' affascinante e suggestiva vista panoramica che rende di per sé la Location paesaggisticamente "eletta", una vera “ Casa d’Autore “.

L’intera proprietà è circondata da un bellissimo parco giardino privato arredato con ornamenti floreali e siepi di delimitazione che rendono la location estremamente sicura e adatta anche ad un pubblico con bambini. Qui trova dimora una suggestiva piscina panoramica (7x12 mt) scavata dentro le verdi e affascinanti colline sovrastanti la fattoria e dotata di solarium in pietra equipaggiato con eleganti lettini e ombrelloni.

La Fattoria di Santamettole dista soli 30 km da Firenze Centro e 25 minuti di auto dall'Aeroporto di Firenze. Anche Siena, Pisa, Lucca, San Gimignano, Montalcino nonché la Costa Toscana sono facilmente raggiungibili. Il Designer Outlet di Barberino del Mugello ( Shopping ) si trova a soli 5 minuti così come il Circuito del Mugello è distante appena 15 Minuti.

La vicinanza a Firenze e le molteplici possibilità in termini di attrazioni artistiche ed escursioni naturalistiche renderanno unico e indimenticabile il vostro soggiorno in Toscana.

Camere & Suite ( per single, coppie e famiglie ):

Il Casale di Santamettole dispone di camere matrimoniali Standard, di 1 Junior Suite ( fornita di Vasca Idromassaggio due posti ), di una Suite familiare con vista giardino e di 1 grande Suite Deluxe con due camere da letto in stile.

Tutte le camere presentano i caratteristici solai lignei con travi a vista e mattonelle in cotto artistico ( che donano una morbida sensazione di calore ) e sono corredati di complementi d'arredo all’insegna di una sobria ma diffusa e ricercata eleganza.

Grandi finestre in classico stile colonico garantiscono una meravigliosa vista panoramica sui colli e i boschi che circondano la struttura arricchendo il senso di benessere generato dal ricercato arredo interno con la suggestione del verde e lussureggiante paesaggio onirico circostante.

Ognuna dellle camere dell'Agriturismo dispone di bagno privato interno ed è dotata di ogni servizio e confort (connessione Internet wi fi, aria condizionata a controllo remoto, frigo bar, Tv color LCD con digitale terrestre e predisposizione Slot "pay per view", asciuga capelli,set toilette con detergenti aromatici ed essenze profumate).

All’interno dell’antico Casolare in pietra e nel suggestivo Fienile, immediatamente adiacente,  tutte le camere evocano un’ambientazione calda e romantica grazie alla cornice della preziosa orditura lignea dei solai in abbinamento al nobile Cotto in laterizio artistico nonché alle preziose soluzioni d’arredo dove la ricerca e la cura del dettaglio sono sempre funzionali alla celebrazione del giusto equilibrio, sempre armonico, fra Lusso, Gioia ed Essenza ma senza alcuna limitazione al comfort.

Agli ospiti si offre:

Solarium e Piscina Panoramica:

Un’ampia piscina panoramica ( 12 mt X 7 mt ), attrezzata con comodi lettini ed ombrelloni, domina un intero colle posto a Sud della fattoria con una straordinaria vista sul variopinto e dolce paesaggio circostante. La cornice onirica che domina l’intera visuale a 360 gradi colpisce da sempre l’avventore e il bagnante infondendo una gradevole e rilassante sensazione di armonia e di bellezza.

Tutti gli elementi naturali del paesaggio concorrono a realizzare una sincera cornice di pace ed equilibrio e gli unici rumori udibili sono le voci naturali che provengono dal Cielo, dal Vento e dal vicino Bosco. La sera al crepuscolo è frequente l’avvistamento dal Solarium della Piscina di rare specie di fauna selvatica ( Caprioli, Lepri selvatiche, Cinghiali, Falchi, Volpi e Istrici ) che attraversano le dolci colline immediatamente a ridosso del parco brucando i giovani e freschi germogli dei campi coltivati o trotterellando qua e là con i cuccioli al seguito. Una presenza selvatica sempre piacevole ed emozionante che lascia ricordi indelebili nella mente dei nostri ospiti che al tramonto sempre più frequentemente assumono l’abitudine di recarsi presso questo punto privilegiato di osservazione per degustare, in un silenzio quasi religioso, un buon calice di vino godendo allo stesso tempo della presenza e dell’energia positiva che solo queste meravigliose e magiche creature sanno trasmettere.

La posizione privilegiata della piscina, attorniata da un giardino con tappeto d’erba all’Inglese, consente di raggiungerla in pochi secondi, anche a piedi scalzi, direttamente dalle camere. Una comodità questa unita alla sicurezza di tutto l’ambiente debitamente recintato e privo di pericoli o barriere architettoniche. Il sole qui “ picchia “ senza alcun ostacolo o ingombro dalla mattina fino alla sera consentendo agli amanti della tintarella di raggiungere in poche sedute il massimo della performance. La presenza di sole 12/14 persone al massimo garantisce infine un clima costante di tranquillità e riservatezza. Lo specchio d’acqua viene pulito e opportunamente trattato quotidianamente al fine di garantire la massima igiene agli ospiti. Di sera la piscina si illumina ed è consentito fare il bagno senza alcuna limitazione oraria.

Ristorante interno:

Non può esistere, a nostro modesto parere, in questo antico territorio un ambiente dedicato alla qualità dell’ospitalità turistico ricettiva che non offra ai suoi ospiti un’autentica e genuina esperienza di tipo eno gastronomico. Questo perché l’ispirazione all’ospitalità, qui nella Toscana più autentica e sincera, trova da sempre conforto e motivo primo di esistere proprio nella ricchezza delle sue radici culinarie e vitivinicole che si tramandano di padre in figlio di secolo in secolo e costituiscono un bagaglio culturale indispensabile dal quale non si può prescindere quando ci si confronta con l’ospite avventore.

La missione prioritaria diventa pertanto essenzialmente quella di sapere e volere condividere questo mondo di conoscenza fatto di ricette, sapori e accostamenti semplici e genuini prima di tutto con i nostri ospiti cercando di ridurre al minimo le soluzioni ricettive ormai troppo diffuse di solo servizio di prima colazione ( B&B ) o di cucina prettamente commerciale.

Non potendo proporre una scelta alla Carta ( considerata la capienza massima della struttura limitata a poco più di 10 persone… ) non possiamo certamente avere la pretesa di fare Ristorazione di alto livello ma con le nostre conoscenze sempre coerenti con la tradizione Toscana più viva e accademica, la passione e l’entusiasmo che da sempre ci contraddistinguono riusciamo ad offrire quotidianamente un itinerario gastronomico sempre diverso e di alta qualità garantendo ad ogni ospite, indipendentemente dalla durata del suo soggiorno, un percorso culinario significativo dove le antiche ricette sono equamente e saggiamente distribuite nella rotazione dei menù giornalieri e per l’intera settimana.

Il menù proposto ogni sera e collegato al trattamento di Mezza pensione consente attraverso un sapiente e collaudato uso degli ingredienti freschi di stagione di godere ogni sera di un diverso percorso gastronomico improntato alla più fedele e genuina cucina tipica Toscana e Mugellana garantendo pur sempre la massima attenzione alla dieta dei più piccoli, a quella Vegetariana e ad eventuali forme di intolleranza alimentare.

In una cornice incontaminata ed esclusiva di assoluta pace saprete riscoprire i piaceri del relax, del benessere, del convivio e della buona cucina in una cornice di autentico amore per la proposta gastronomica, di semplicità e sobria eleganza.