Agriturismo Il Cargedo

L'agriturismo, immerso nella quiete delle colline della Lunigiana nel comune di Mulazzo, offre la possibilità di vacanze in pieno relax, alla scoperta delle ricchezze paesaggistiche, culturali e gastronomiche dell’alta Toscana e di escursioni alle stupende coste della Liguria di Levante e della Versilia.

La casa padronale, situata tra l’uliveto ed il frutteto, dispone di quattro camere matrimoniali, con possibilità di aggiunta di un terzo letto. Arredate con gusto, ognuna è dotata di bagno privato e terrazzo che si affaccia sugli ulivi. La sala per la colazione e la cena è calda ed accogliente e può ospitare un massimo di 12 persone in un ambiente intimo e familiare.

Previa prenotazione è possibile cenare in struttura. La cucina, uno dei punti forti dell’ospitalità, è costituita da piatti della tradizione, e non solo, e prevede l’utilizzo di materie prime dell’azienda o acquistate da aziende agricole o piccoli produttori della zona; tutto è fatto in casa: dalle torte e dolci della prima colazione, al pane, alla pasta fresca o ripiena. L’olio extravergine di oliva prodotto con le olive dell’azienda fa da condimento ai prelibati piatti preparati in cucina.

All’esterno, a pochi passi dalle camere, vi è la piscina dove i clienti possono godersi la quiete del luogo su confortevoli lettini e sdraio e rinfrescarsi nelle giornate estive.

La zona forno con annesso barbecue offre la possibilità di allegre serate accompagnate da gustose pizze, focacce, farinate o grigliate di carne.

L’agriturismo e la sua collocazione geografica offrono la possibilità di svolgere diverse attività sia all’interno dell’azienda che nelle zone limitrofe: è possibile fare brevi passeggiate tra boschi di querce e castagni o nelle zone coltivate a frutta ed olivi, dove non è raro avvistare la fauna locale tra cui cinghiali, scoiattoli, volpi, tassi e il volteggiare dei rapaci sopra le proprie teste. Si possono accompagnare i proprietari alla ricerca di erbe selvatiche con cui preparare la gustosa “torta d’erbi” tipico piatto lunigianese. Si organizzano anche corsi di cucina.

Vi sono svariate possibilità di trekking nella zona: il Lunigiana Trekking, le escursioni a piedi sulle vicine Alpi Apuane o nel Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano. Il territorio è inoltre attraversata dalla Via Francigena, recentemente rivalutata, antica strada di comunicazione per i pellegrini che collegava Canterbury a Roma. La Lunigiana dispone di un ricco patrimonio culturale, anche se poco noto perchè fuori dai classici circuiti turistici: si dice che almeno 100 castelli punteggino le colline di questa terra (8 nel solo comune di Mulazzo), molti dei quali ristrutturati e visitabili. La Lunigiana vanta un’antica tradizione letteraria ben testimoniata dal Premio Bancarella a Pontremoli e dalla Fiera del Libro a Montereggio.

Molte sono le sagre che, soprattutto nel periodo estivo, allietano i visitatori proponendo le specialità gastronomiche tipiche. L'azienda è anche punto di partenza ideale per escursioni giornaliere alle Cinque Terre e nel golfo di La Spezia (Lerici, Tellaro, Montemarcello, Porto Venere), tutte località che si possono raggiungere in meno di un’ora d‘auto. Anche le famose città d’arte di Pisa e Lucca possono essere raggiunte facilmente. I proprietari della struttura saranno lieti di fornire informazioni e materiale illustrativo e turistico sulle tante attrattive che la zona offre. L'agriturismo è quindi il posto ideale dove trascorrere week end o periodi più lunghi per soggiorni di totale riposo o per gli amanti della vita in campagna, della natura, dell’attività fisica e per chi cerca patrimoni culturali, eno-gastronomici lontani dalle grandi folle.