Azienda Agricola Barbi di Barbi Vilmo

La tradizione contadina, oltre che negli immobili e nell'arredamento, è ben viva nella conduzione delle coltivazioni, nella preparazione dei prodotti e nelle attività riservate agli ospiti.
Dalle coltivazioni certificate biologiche si ricavano olio extra vergine di oliva, pici, orzo, ceci e lenticchie: i prodotti dell'Azienda Agricola Barbi di Barbi Vilmo possono essere gustati presso il ristorante convenzionato posto a soli 2 km; raggiungibile facilmente anche a piedi, l'Osteria La Porta è di buon livello e molto frequentata, pertanto si raccomanda la prenotazione.
Gli stessi prodotti possono poi essere acquistati nell'apposito locale all'interno dell'azienda agricola.

Durante il soggiorno, gli ospiti hanno l'occasione di essere presenti nei momenti in cui l'agricoltore interviene nelle coltivazioni direttamente o con l'ausilio delle attrezzature, in modo da poter cogliere il senso delle trasformazioni che incontra il paesaggio agrario durante l'arco dell'anno: a tal proposito è possibile percepire l'arte e la bellezza delle colture del Parco Artistico Naturale e Culturale della Val D'Orcia, risultato del lavoro di generazioni di contadini.

A pochi chilometri dall'Azienda Agricola Barbi di Barbi Vilmo si trovano le Terme di S.Filippo e Bagno Vignoni e numerose città d'arte come Pienza, Montepulciano, Montalcino, S.Quirico D'Orcia, Siena.

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