Il Bastione

L’agriturismo si trova a 1,5 Km dal centro di Spello, sulle pendice del Monte Subasio, sul tratto panoramico più spettacolare adiacente al Parco Naturale. Gioiello architettonico medievale unico, noto come ex residenza di caccia dei Conti Baglioni, signori di Perugia, dominatori dell'Umbria nel medioevo. Un luogo che conserva il fascino con cui l’uomo ha saputo conviere senza stravolgerne la bellezza. Un ambiente prezioso e discreto in cui è possibile rifugiarsi per sfuggire alle inquietudini intense dei nostri giorni, che ispira un profondo senso di equlibrio e di serenità. In uno scenario suggestivo per la presenza del Parco Naturale del Subasio si possono praticare diverse attività sportive: trekking, mountain bike, cicloturismo, passeggiate a cavallo, parapendio e deltaplano, escursioni con racchete da neve, sci da escursionismo. Nelle valli umbre si pratica il rafting e la canoa. Un’esperienza indimenticabile per una vacanza unica. 

Le camere eleganti, raffinate e spaziose hanno tutte il bagno interno, Tv Lcd, frigo e ingresso indipendente. L’agriturismo offre tre differenti tipologie di camere:

Camere classiche: dispongono di soffitti con travature in legno, mobili in arte povera e letto in ferro. Possibilità di camere classiche panoramiche.

Camere scudiero: panoramica, in pietra, è parte della costruzione medievale della casa. Soffitti con travature in castagno e mobili antichi arricchiscono l’ambiente elegante e riservato.

Camere nobiliari (suite): con panoramica sia sulla vallata umbra che sul Parco Naturale del Subasio. Originale in tutti i suoi elementi architettonici medievali, è di grandi dimensioni con soffitti a volta a doppio sesto. Mobili antichi di prestigio ne valorizzano ulteriormente il fascino e l’eleganza. 

Il ristorante dell’agriturismo è collocato all’interno di un suggestivo ambiente di origine medievale, integro, interamente costruito in pietra, dove la genuina interpretazione della cucina tradizionale umbra è elaborata da mani esperte secondo le ricette delle nonne. Piatti ricchi, unici, capaci di esaltare la bontà dei prodotti della tradizione culinaria, contornati da vini che hanno reso famosa la terra umbra. I percorsi gastronomici rivolti ai clienti consentono di gustare ogni giorno specialità differenti del territorio, alternando sapientemente sapori e prodotti locali. La qualità della cucina è esaltata dagli ortaggi, dai legumi, dalle carni dell'azienda agricola. Dolci raffinati per deliziare le giornate. Produzione e vendita dello straordinario olio extravergine d’oliva della collina di Spello. All’interno dell’agriturismo sale multifuzione e per divertimenti.