Restaurant Agriturismo Masseria Storica Pilapalucci

Contrada Pilapalucci, Toritto 70020 Toritto (Bari) Code BA07204451000012068

Beschrijving

De agriturismo

Boerderij in de grote historische residentie van de 16e eeuw van de familie D'Urso van Toritto, een boerderij met restaurant.

 

De recepten zijn van chef-kok Francesco Paldera. De oude stallen zijn omgebouwd tot verfijnde omgevingen, geschikt voor familiereceremonies en zakelijke bijeenkomsten.

 

Het gebruikt, naast de vruchten van het landgoed van ongeveer 32 hectare, voornamelijk producten van de Apulische en Lucanese Presidia van Slow Food. Het is gespecialiseerd in cocktails op basis van amandelmelk en biedt gerechten op smaak te brengen met kruiden uit het Alta Murgia National Park. Goede wijnkelder met Apulische en Lucanese wijnen bij de verschillende gerechten op het menu.

 

Zij organiseren workshops en kookcursussen, met proeverij.

 

(Vertaald met google vertalen)

Restaurant & Evenementen

Toegang

Voor iedereen toegankelijk

Boeking

Vooraf boeken is nodig

Couverts

Tot en met 100

Menu

À la carte en vast menu

Representatieve gerechten

  • Capunti con pesto alle mandorle
  • Risotto con erbe della Murgia e latte di mandorla
  • Filetto di mucca podolica con salsa al vino Nero di Troia
  • Torta salata al cacao con cipolla rossa di Acquaviva delle Fonti
  • Bianco magiare con Mandorla di Toritto

Bruiloft in Italië, Feesten en vieringen

Bedrijfsfeesten en meer

Proeverijen

Reserveren verplicht

Ja

Didactische Boerderij

Waar voor uw geld
De moeite waard
Keuken
10
Kelder
9,4
Service
10
Omgeving
10
M
Mary
december 2020
10
Uitstekend

Keuken

We hebben geweldig gegeten. Elk gerecht was een eerbetoon aan de Apulische traditie, maar werd opnieuw besproken zonder ooit de traditie te "schenden". De zoute aardappeltaart met champignons, gesmolten kaas en olijven, uienpizza met chocolade zandkoekjes en groene ap... Meer lezen

Keuken

We hebben geweldig gegeten. Elk gerecht was een eerbetoon aan de Apulische traditie, maar werd opnieuw besproken zonder ooit de traditie te "schenden". De zoute aardappeltaart met champignons, gesmolten kaas en olijven, uienpizza met chocolade zandkoekjes en groene appels ... als u wilt doorgaan, maar ik nodig u uit om er naartoe te gaan. Probeer te geloven
(Vertaald met DeepL Translate)

Kelder

Zoutwilg uitstekend
(Vertaald met DeepL Translate)

Service

De gerechten zijn telkens met zorg en elegantie gepresenteerd.
(Vertaald met DeepL Translate)

Omgeving

Ik vierde mijn verjaardag met mijn familie en zocht een plek die drie dingen kon combineren: lekker eten, rustieke sfeer (ik hou van ruwe steen) en de natuur. Deze plaats is een oase, omringd door eiken en olijfbomen. Een prachtig huis waar traditie en natuur alles overheerst.
(Vertaald met DeepL Translate)

Verblijf: 12/2020
Keuken
10
Kelder
10
Service
10
Omgeving
10
O
Olga
mei 2019
9,6
Super

Keuken

Het is niet de eerste keer dat ik deze charmante plek kies om te lunchen, omringd door amandelbomen en vol met de geschiedenis van het Apulische land. En elke keer weer heeft de grand shef van de boerderij Fransceco Paldera ons een fantastische onderdompeling in gerechten met een... Meer lezen

Keuken

Het is niet de eerste keer dat ik deze charmante plek kies om te lunchen, omringd door amandelbomen en vol met de geschiedenis van het Apulische land. En elke keer weer heeft de grand shef van de boerderij Fransceco Paldera ons een fantastische onderdompeling in gerechten met een rijke smaak, geur en traditie aangeboden. Een vegetarisch advies om absoluut de aubergine van schelp en de typische zoete frangipani te proberen! Goede prijs, precies goed voor wat je eet.
(Vertaald met DeepL Translate)

Kelder

De aangeboden wijnen vertegenwoordigen de lokale wijnmakerijen.
(Vertaald met DeepL Translate)

Service

De obers waren zeer hoffelijk en aan al onze verzoeken werd voldaan.
(Vertaald met DeepL Translate)

Omgeving

Een historische omgeving omgeven door amandelbomen en landelijke charme met een kleine charmante tuin.
(Vertaald met DeepL Translate)

Verblijf: 11/2018
Keuken
10
Kelder
8,5
Service
10
Omgeving
10
NC
Nicola Ciriello
april 2019
9,8
Super

Keuken

Uitstekend menu bestaande uit eenvoudige gerechten, maar op een verfijnde manier herwerkt.
(Vertaald met DeepL Translate) Meer lezen

Keuken

Uitstekend menu bestaande uit eenvoudige gerechten, maar op een verfijnde manier herwerkt.
(Vertaald met DeepL Translate)

Kelder

Adequate selectie van wijnen
(Vertaald met DeepL Translate)

Service

Vriendelijke en goed voorbereide obers
(Vertaald met DeepL Translate)

Omgeving

Prachtige stenen boerenwoning
(Vertaald met DeepL Translate)

Verblijf: 4/2019
Keuken
10
Kelder
9
Service
10
Omgeving
10
Emilia D'Urso
  • E' op Agriturismo.it vanaf 2011
  • Spreken: Italiaan, Engels

Aangenaam, mijn naam is Emilia D'Urso en ik ben 50.

Ik beheer de Masseria Storica Pilapalucci sinds 2011

Ik houd me overal persoonlijk mee bezig ik ontvang de reizigers, ik verzorg de communicatie, ik verzorg de cursussen.

Ik heb besloten om dit werk te gaan doen om een passie te volgen.

Onze gasten waarderen vooral de keuken.

Ligging

Agriturismo Masseria Storica Pilapalucci
Contrada Pilapalucci, Toritto 70020
Toritto (Bari) Druk de routebeschrijving van de beheerder af
Bekijk het telefoonnummer

Het telefoonnummer is:

Ga naar website
Bezig met laden
Agriturismo toegevoegd aan favorieten
Agriturismo verwijderd uit favorieten