Via Altiero Spinelli, 10, Borgo Montone 48124 Ravenna (Ravenna)
Im Restaurant des Martelli-Bauernhofes wird die Tradition und Typizität der romagnolischen Küche fortgesetzt: hausgemachte Pasta, Piadina, Braten, Marmeladen und Desserts, die vom Bauernhof hergestellt werden, ohne jedoch einige Wiederholungen und einige Neuheiten zu vernachlässigen, die von der Kreativität und Phantasie vorgeschlagen werden.
Wie in jedem echten Bauernhof ist die Speisekarte saisonal und an die Produktion des Gartens gebunden. Die verwendeten Produkte stammen hauptsächlich aus den Kulturen des Bauernhofs, einschließlich Mehl für Nudeln.
(Übersetzt mit Google Translate)
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70
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