Restaurant
Agriturismo Cavazzone
Via Cavazzone, 4, 42030 Viano (Reggio Emilia)
Einführung
Der Bauernhof
Der Apennin im Süden und die Kette der Alpen im Norden umrahmen dieses alte Anwesen von über 300 Hektar mit Blick auf die Poebene, nur 15 Autominuten von Reggio Emilia entfernt, auf einer Höhe von 450 Metern.
Heute ist die Corte del Cavazzone ein Bauernhof, wo die alte harmonische Eleganz erhalten geblieben ist; die alten Stallungen mit Tonnengewölben, die von gusseisernen Säulen getragen werden, beherbergen das Restaurant, wo man die Aromen der lokalen Küche kosten kann. Im Sommer bietet die Terrasse vor dem Hotel einen spektakulären Blick auf die Poebene.
Ein alter Essigkeller, in dem Balsamico del Cavazzone hergestellt wird, Ort für Zeremonien und Veranstaltungen, komfortabler Konferenzraum, Museumsrundgang rückwärts in den alten Firmenaktivitäten.
(Übersetzt mit google translate)
Restaurant & Events
Geöffnet für
Alle
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Reservierung erforderlich
charakteristische Gerichte
- L'Erbazzone fritto del Cavazzone, Flan di Zucca con Balsamico del Cavazzone
- Tortelli alla zucca e Parmigiano Reggiano
- Cappellacci di daino ai funghi con crema di Parmigiano Reggiano
- Spezzatino di Selvaggina con polenta
- Trippa alla maniera antica del Cavazzone
Hochzeiten in Italien, Feste und Feierlichkeiten
Verfügbare Räume
- Garten
Firmenveranstaltungen
Serviceleistungen
- Anlage
- Beamer
- Wlan
- Leinwand
Verkostungen
Herkunft
- Herstellung
Serviceleistungen
- geführte Verkostungen
Reservierung erforderlich
Ja
Karte
Agriturismo Cavazzone
Via Cavazzone, 4, 42030
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