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Agriturismo Barone Antonio Negri - Agriturismo Biologico

Via Subia 15, Gaiano 84084 Fisciano (Salerno)

Einführung

Steckbrief

  • Typ: Suite (1), Zimmer (4),
  • Gäste: 18
  • Karte: Gebirge, Dorf, Meer
  • Verpflegung: Halbpension, Übernachtung mit Frühstück

Der Bauernhof

Ganz in der Nähe der Küste von Amalfi und Cilento besitzt die Baronsfamilie Negri in einer Region voller Schönheit, Kultur und Archäologie ein altes Anwesen in Gaiano di Fisciano, unweit des Herrenhauses aus dem 19. Jahrhundert und rund um das Bauernhaus „La Corte“, mitten im grünen Irno-Park.

 

Monica, die einzige Tochter des Barons Antonio Negri, hat das Familienanwesen zum Gedenken an den Vater in einen charmanten Bio-Bauernhof umgewandelt. Hier können die Gäste den Zauber und die antiken Geschmäcker dieses paradiesischen Fleckchens genießen, die Monica an die Ferien ihrer Kindheit erinnern.

Die Unterkunft

Die alten Kastanienwälder mit Haselnusssträuchern und Walnussbäumen bilden zusammen mit dem alten Weingarten eine riesige grüne Kulisse rund um den Bauernhof und seine familiäre Gastlichkeit

 

Die liebevoll und mit allem Komfort eingerichteten Zimmer bieten einen schönen Blick auf das Tal oder den Garten und ermöglichen den Gästen, ihren Aufenthalt in aller Ruhe zu genießen.

 

Der exklusive Saal Pannatone zeichnet sich durch ein behagliches Ambiente mit rustikalen Elementen und einem offenen Kamin aus. Hier wird Ihnen morgens ein köstliches hausgemachtes Frühstück serviert, und zum Mittag- oder Abendessen genießen Sie exklusive Menüs mit unverfälschter italienischer Landküche. Für Kinder gibt es eigene Spielbereiche im Freien.

 

Im Garten befinden sich ein Schwimmbad, eine finnische Sauna mit türkischem Bad und ein Whirlpool, der am Abend für stimmungsvolle Atmosphäre sorgt. Die kleine Bar am Pool ist ideal für einen Cocktail oder Aperitif vor dem Essen.
 

Die Küche lebt von der familiären und lokalen Tradition und verwendet vorwiegend Zutaten aus hofeigenem Anbau. Es werden rein kampanische Spezialitäten serviert wie Lasagne mit Gemüse, Ravioli di Ricotta, Pilzpastete und Wildschwein. Alles wird mit Gewürzkräutern zubereitet und durch schmackhafte Beilagen angereichert.

„Die Zuckerbäckerei" ist der verlockendste Raum: Hier werden Haselnussplätzchen gebacken, die zum Abschluss der Mahlzeiten gereicht werden und als süße Erinnerung oder kleines Geschenk für Freunde und Verwandte mit nach Hause genommen werden können. Typische Produkte wie Torten, Kringel, Mostaccioli, Krokant und Rococò sind stilvolle Präsente der kampanischen Tradition.

Freizeitangebot und Umgebung

Der Bauernhof bietet ein 2tägiges Programm.

- Erster Tag: Führung durch den Bauernhof, individuelle Kochkurse.

Morgens
Spaziergänge im 2 km von Gaiano entfernten Naturpark Frassineto mit gekennzeichneten Wegen und Gebieten: weitläufiger Spielbereich für Kinder und Picknickplatz mit festen Grills; es ist keine Begleitung erforderlich.

Nachmittags
Mittagessen im Restaurant (oder morgens vorbereitetes Picknick im oben genannten Park), Führung durch den Bauernhof:
•  Füttern der Tiere, Erläuterungen zur Arbeit und zu den Erzeugnissen des Gemüse- und Weingartens sowie der Obst- und Olivenbäume.
•  Erklärungen zum Zyklus der „Bio-Haselnuss Tonda di Giffoni" in der Haselnusspflanzung, Besichtigung der Trocknungsanlage mit laufenden Maschinen, Verkostung der Haselnüsse.
•  Je nach Jahreszeit Ernte von Haselnüssen, Kastanien, Walnüssen, Sammeln von Pilzen und Blumen.
•  Vorbereitung des Holzofens und des Brot- und Pizzateigs (den die Gäste gemeinsam mit den Küchendamen herstellen).

Abends
Verkostung von Brot und Pizza rund um den Ofen mit gutem Rotwein oder Abendessen im Restaurant.

- Zweiter Tag: Arbeit auf dem Land oder im Garten, Füttern der Haustiere, Ausflüge.

Morgens
Geführter Ausflug in die Berge des Irno-Tals und auf den1600 m hohen S. Michele, 3 Stunden Fußweg oder eine Strecke mit dem Auto und eine Stunde Fußweg, morgens im Bauernhof vorbereitetes Picknick (auf Wunsch: Reitwandern, Mountainbiken, Motocross in Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern).

Nachmittags
•  Weingastronomische Touren mit Besuchen bei Spitzenherstellern von Mozzarella, Öl und Speiseeis
•  Individuelle Kochkurse unter direkter Leitung des Teams, vorwiegend für hausgemachte Pasta und süße Rezepte mit Haselnüssen.

In den darauffolgenden Tagen, soweit Ihr Aufenthalt länger dauert, können Sie alle landschaftlichen und archäologischen Sehenswürdigkeiten besuchen, darunter Gaiano, die Amalfiküste, Neapel, Pompeji und Herculaneum, Paestum und Cilento.  
Den Ausflug an die Amalfiküste können Sie mit dem eigenen Fahrzeug oder mit dem Boot von Salerno aus unternehmen: Auf Wunsch organisiert der Bauernhof bei Erreichen einer angemessenen Teilnehmerzahl auch Tagesausflüge mit dem Boot nach Amalfi und Positano.

Leistungen

Verfügbare Leistungen

Restaurant
Schwimmbad
Internet
Haustiere erlaubt

Haustiere bitte bei Buchung mit anmelden.

Alle vom Tier verursachten Schäden sind von dessen Halter zu tragen.

Erlaubte Haustiere

  • Hunde
  • Katzen

Größe/Geschlecht des Hundes

  • Klein (unter 10 kg)
  • Mittel (10 kg - 25 kg)
  • groß (25 kg - 45 kg)
  • Sehr groß (über 45 kg)

Erlaubnis gilt für

  • Unterkunft

Sicherheit

  • Nur gut erzogene und beaufsichtigte Tiere
  • Leinenpflicht in Gemeinschaftsräumen
  • Leinenpflicht im Freien
Einrichtungen für Behinderte
Kreditkartenzahlung
In der Umgebung
  • Naturschutzparks
  • Museen und Galerien
  • Künstlerische und historische Stätten
Sport in der Umgebung
  • Wandern
  • Vogelbeobachtung
  • Jagd
  • Angeln
  • Reiten
  • Tauchen
  • Shopping

Restaurant & Events

Geöffnet für

Alle

Tisch online reservieren

Reservierung erforderlich

Gedecke

Bis zu 40

Menü

Nur festes Menü

Durchschnittspreis

30€

charakteristische Gerichte

  • Antipastini fatti in casa
  • Scialatielli con ragù di cinghiale
  • Lagane con ceci e zafferano di Gaiano
  • Arista di maiale al forno con castagne e mallone
  • Dolci alle nocciole e negrella

Hochzeiten in Italien, Feste und Feierlichkeiten

Firmenveranstaltungen

Verkostungen

Zimmer und preise

Laden

Bewertungen

"Prima"
  • Lage und Umgebung
    9,3/10
    "Prima"
  • Aktivitäten und Einrichtungen
    9,2/10
    "Prima"
  • Unterkunft
    8,9/10
    "Sehr gut"
  • Restaurant
    9,6/10
    "Prima"
Sie waren auf diesem Bauernhof?
  • 10
    "Exzellent"

    "Magische Atmosphäre"

    16/11/2019

    Was zu sagen scheint, ist in einer fabelhaften, einzigartigen Atmosphäre, die Lage und die Landschaft, die sie umgibt, ist alles im Detail gepflegt, die Lebensmittel von höchster Qualität, wir waren alle erstaunt über die Beratung auch für Familien, da es einen Bauernhof hat.
    (Übersetzt mit DeepL Translate)

    Lesen in der Originalsprache
    • Aufenthalt: 11/2019
    Bauernhof Barone Antonio Negri - Agriturismo Biologico antwortet
    Vielen Dank, Frau Luisa, für Ihre Worte der Anerkennung, die uns helfen, unsere Gastfreundschaft kontinuierlich zu verbessern.
    Bis bald hier, im Agriturismo.
    Freundlichkeit
    Monica
    (Übersetzt mit DeepL Translate)
    Lesen in der Originalsprache
    • Lage und Umgebung
      10/10
      "Exzellent"
    • Unterkunft
      10/10
      "Exzellent"
    • Aktivitäten und Einrichtungen
      10/10
      "Exzellent"
    • Restaurant
      10/10
      "Exzellent"
  • 9,5
    "Prima"

    "Ein ausgezeichneter Aufenthalt auf den Höhen von Salerno, der Erholung, angenehme Besuche und geschmackvolle Genüsse verbindet!"

    19/08/2019

    Wir verbrachten acht herrliche Tage in diesem Agriturismo, wo wir von Gianni und Monica sehr gut angenommen wurden. Das ganze Team hat sich wirklich um unsere ganze Familie gekümmert und wir möchten uns insbesondere bei den bezaubernden Köchen bedanken, die uns wie echte Großmütter erschienen sind, die ein paar Worte Italienisch sprechen können! Was Gianni und Monica betrifft, so danke ich ihnen für ihre wertvollen Ratschläge bei den Besuchen in der Umgebung von Salerno und Neapel.
    (Übersetzt mit DeepL Translate)

    Lesen in der Originalsprache
    • Aufenthalt: 7/2019
    • Reisender: Familien mit Kindern
    • Urlaub: Mit Kindern
    Bauernhof Barone Antonio Negri - Agriturismo Biologico antwortet
    vielen Dank, Audrey, für deine Höflichkeit und deinen Kommentar: Es ist uns eine Freude, Worte der Zufriedenheit von unseren Gastgebern zu erhalten, und es hilft uns zu versuchen, unseren Empfang immer zu verbessern.
    Bis zum nächsten Mal, wir warten auf dich!
    Kuss
    Monica
    (Übersetzt mit DeepL Translate)
    Lesen in der Originalsprache
    • Lage und Umgebung
      9,5/10
      "Prima"
    • Unterkunft
      9,5/10
      "Prima"
    • Aktivitäten und Einrichtungen
      9,5/10
      "Prima"
    • Restaurant
      10/10
      "Exzellent"
  • 10
    "Exzellent"

    "ein Urlaub zum Erinnern und Erzählen"

    19/08/2019

    Fantastisches Erlebnis. Ich wollte meine Enkelin Ginevra, 18 Monate alt, vor der römischen Hitze fliehen lassen, und ich fand den perfekten Agritourismus in Kampanien, in der Provinz Salerno, zwischen Bergen und Meer, wir erlebten ein unvergessliches Erlebnis. Die Agrinegri bei Salerno in den Picentinischen Bergen..... Sehen Sie sich den Vesuv an. Eine solche besondere Struktur, mit viel Liebe zum Detail, scheint die Welt zu verlassen und in eine magische Atmosphäre einzutreten. Fläschchen, Telefonteiche
    Seerosen, Schwimmbad, Blumen, viele Blumen, Farben, die Ihre Seele berühren. Die Besonderheit ist, dass es sich um einen internationalen Ort handelt, an dem man nicht so viele Ausländer, Familien mit Kleinkindern und Jugendliche aus ganz Europa erwartet, die Monica und ihre Partnerin Gianni mit einem breiten Lächeln begrüßen.... Aperitif bei Sonnenuntergang...... Personalisiertes Frühstück..... Leichte Mittagessen (so sagt man) mit erstaunlichem Mozzarella...... Tomaten und Zucchini aus dem Garten..... Streng hausgemachte Pasta...... Das Schwimmbad zwischen den Grünflächen bietet Komfort für die sommerliche Wärme..... Ein paar Kilometer vom Hafen Salerno entfernt und Sie machen sich auf den Weg zu einer Küstentour..... Aber wenn Sie wollen, können Sie, anstatt zum Strand zu gehen, Wanderungen zwischen den Bergpfaden unternehmen, die nur wenige Schritte vom Bauernhof entfernt beginnen und sich durch bewaldete Berge schlängeln und frisch und frisch sind, Sie können alte Dörfer sehen und wollen für ein Picknick anhalten, es ist alles ausgestattet. Und dann am Abend, wenn du zurückkommst, begrüßen Monica und Gianni dich mit ihrem Aperitif, Prosecco zum Toasten und Pizza-Pizze, Kürbisblüten im Teig..... und viele andere Wunder.
    Kurz gesagt, wir würden nie gehen, und meine Nichte hat eine außergewöhnliche Behandlung erfahren, denn Kinder sind die Gäste, bei denen die Nutztiere, Esel, Enten und Ziegen gezeigt werden, ein kleines Paradies auf Erden, in dem Baba und Alice, die beiden schönen Labradors, die Freunde von allen sind. Ein fantastisches Erlebnis.
    (Übersetzt mit DeepL Translate)

    Lesen in der Originalsprache
    • Aufenthalt: 7/2019
    • Reisender: Familien mit Kindern
    • Urlaub: Erholungsurlaub
    • Lage und Umgebung
      10/10
      "Exzellent"
    • Unterkunft
      10/10
      "Exzellent"
    • Aktivitäten und Einrichtungen
      10/10
      "Exzellent"
    • Restaurant
      10/10
      "Exzellent"
Monica Negri
  • Bei Agriturismo.it seit 2012
  • Sprechen: Italienisch, Englisch, Französisch

Guten Tag, ich bin Monica Negri und ich bin 57 Jahre alt.

Ich betreibe Biologico Barone Antonio Negri seit 1998 zusammen mit meinem lebensgefährten.

Gemeinsam wir kochen für die gäste, wir empfangen die gäste, wir kümmern uns um die kommunikation.

Ich wollte einen Ferienhof führen, um einer leidenschaft zu folgen

Nach Aussage der Gäste zeichnet sich unser Ferienhof besonders durch die warme und familiäre atmosphäre aus.

Karte

Agriturismo Barone Antonio Negri - Agriturismo Biologico
Via Subia 15, Gaiano 84084
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