Cascina Forestina, 20080 Cisliano (Mailand)
Der Hof liegt am Wald von Riazzolo, 15 km von Mailand, in der Gemeinde Cisliano.
Das Naturschutzgebiet des Parco Sud bietet zahlreiche Wanderwege und Flussläufe voller Geschichte. Die Felder werden seit 1996 mit biodynamischen Methoden bebaut. Es werden heimische Rassen gehalten: die Rinderrasse Varzese, die Hühnerrasse Milanino sowie Mericanel aus der Brianza.
Die Gäste finden Unterkunft in 8 Gästezimmern mit Bad, Eichenholzparkett, handwerklich hergestellten Möbeln und bequemen Betten mit schmiedeeisernen Elementen. Außerdem gibt eine Zweizimmerwohnung mit Bad. Die Unterkünfte verfügen über Tv und Wlan-Internet.
Das Restaurant serviert ein festes Menü mit typisch lombardischen Gerichten, die vor allem mit hofeigenen Bioprodukten zubereitet werden. Dabei kommen vor allem Gemüse, Fleisch, Wurst und Käse zum Einsatz. Das Fleisch stammt aus der eigenen Rinderhaltung (Varzese-Rinder, Slow-Food-Präsidium). So werden erstklassige Produkte garantiert. Die geräumigen und klimatisierten Säle eignen sich auch für Hochzeiten und andere feierlichen Anlässe. Im Außenbereich kann auf verschiedenen Hofbereichen ein Aperitif eingenommen werden. Die ideale Kulisse für Fotos!
Der alte Heustadel ist heute ein Saal für Meetings und Tagungen. Für kleinere Arbeitstreffen, Kurse und Seminare gibt es auch einen Kaminsaal. Beide Räume bieten Wlan, einen Beamer, eine Leinwand und Flip-Charts.
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