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Restaurant Agriturismo Bagarellum

Fr. Bagarello, 5, 27047 Montecalvo Versiggia (Pavia)

Einführung

Der Bauernhof

Im Herzen des Oltrepo Pavese , das von der Familie Faravelli geführt wird, bietet der Bauernhof eine Küche, die in der ländlichen Tradition verwurzelt ist und nur Produkte wählt, die dem Rhythmus der Jahreszeiten folgen, frisch und von höchster Qualität: vom Gemüse des Gartens bis zum Fleisch Farmen, zu Jagd in der Gegend.

Das Schwein wird alleine aufgezogen und die Wurstwaren werden in alten Stein- und Ziegelräumen gereift. Das Brot und die Nudeln werden zu Hause im Holzofen zubereitet und mit Mehlen aus einer lokalen Mühle , die zu Stein gemahlen wird . Der servierte Wein wird auf traditionelle Weise im Keller der kleinen Firma hergestellt.

Es bietet traditionelle Kochkurse .

(Übersetzt mit Google Translate)

Restaurant & Events

Dienstleistungen der Restaurants

  • lokale Küche
  • Menü mit landwirtschaftlichen Produkten
  • Kochkurse

Geöffnet für

Alle

Tisch online reservieren

Reservierung erforderlich

Gedecke

Bis zu 30

Durchschnittspreis

30€

charakteristische Gerichte

  • Schita e salumi della zona
  • Risotti con zucca e con pasta di salame
  • Ravioli di brasato tortelli con ripieni vari
  • Pancia di vitellona arrosto con ripieno
  • Rotolo di pan di spagna farcito con crema di castagne e panna

Bewertungen

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Agriturismo Bagarellum
Fr. Bagarello, 5, 27047
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