Wir waren vor kurzem in 7, beim Abendessen. Ab und zu komme ich in dieses Restaurant. Das grob fixierte Menü (das ist es!) Ist kein Fehler, sondern ein Verdienst der Struktur, weil es dem Abenteurer versichert, dass das, was vorgeschlagen wird, saisonales Material und auch i... Mehr erfahren
Wir waren vor kurzem in 7, beim Abendessen. Ab und zu komme ich in dieses Restaurant. Das grob fixierte Menü (das ist es!) Ist kein Fehler, sondern ein Verdienst der Struktur, weil es dem Abenteurer versichert, dass das, was vorgeschlagen wird, saisonales Material und auch ihr Gemüsegarten ist. Ohne diese Prämisse ist das, was angeboten wird, in etwa das Maximum, das von einem kommerziellen Restaurant mit durchschnittlichem Preis (etwa 30 Euro / komplettes Menü) in Bezug auf Qualität und Küche verlangt werden kann. Einige "Vaghezze" des Besitzers (ich muss sehen, ob ich es habe) sind meiner Meinung nach ein Mehrwert, weil sie darauf hinweisen, dass es einige Qualitätsprodukte gibt, diese und nicht andere. Wer alles hält und anbietet, aus Erfahrung muss dann etwas kaputt gehen, denn die Produkte müssen im Kühlschrank bleiben, es heißt nicht, dass sie immer frisch etc. sind usw. Das einzige Problem für mich ist, dass du zu viel isst, das kommt mit einem richtig vollen Bauch aus. Wahrscheinlich gibt es die Möglichkeit, das Menü zu reduzieren, aber der Stil ist der des festen Menüs.
(Übersetzt mit Google Translate)
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