Restaurant
Agriturismo Adorno
Regione Cravarezza 35 , 15010 Ponti (Alessandria)
Einführung
Der Bauernhof
Bereits 1600, in Ponti, auf den Hügeln des Monferrato, lebte eine Bauernfamilie namens Adorno in der Contrada Cravarezza mit klarem Bezug auf das Wort "crava", das im Monferrato Ziege bedeutet. 150 "Gämsen der Alpen" Ziegen und etwa 40 piemontesische Rinder sind heute die Grundlage der Zucht.
Die landwirtschaftliche Tradition der Familie Adorno geht sicherlich auf das Jahr 1800 zurück, als ihre legendäre Großmutter Filomena in der Küche Ziegen graste und Milch in einer Holzwanne verarbeitete. Noch heute ist die Familie stolz darauf, ihren Lehren und Rezepten zu folgen.
Neben der lokalen Ausstellung aller Produkte des Hofes gibt es einen Verkostungsraum und einen Raum für Mittagessen und Konferenzen.
(Übersetzt mit Google Translate)
Restaurant & Events
Dienstleistungen der Restaurants
- lokale Küche
Geöffnet für
Alle
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Reservierung empfohlen
Gedecke
Bis zu 60
charakteristische Gerichte
- Carne cruda di fassona piemontese
- Torta salata con fonduta di robiola di Roccaverano D.O.P.
- Cappelletti in brodo
- Brasato alll'albarossa
- Zabaione
Hochzeiten in Italien, Feste und Feierlichkeiten
Verfügbare Räume
- Empfangssaal
- Garten
- Pool
- Parkplatz
Serviceleistungen
- Restaurant
- Empfang
- Ausstattung
- Aperitif
- Torte
Karte
Agriturismo Adorno
Regione Cravarezza 35 , 15010
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