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Restaurant Agriturismo Adorno

Regione Cravarezza 35 , 15010 Ponti (Alessandria)

Einführung

Der Bauernhof

Bereits 1600, in Ponti, auf den Hügeln des Monferrato, lebte eine Bauernfamilie namens Adorno in der Contrada Cravarezza mit klarem Bezug auf das Wort "crava", das im Monferrato Ziege bedeutet. 150 "Gämsen der Alpen" Ziegen und etwa 40 piemontesische Rinder sind heute die Grundlage der Zucht.

 

Die landwirtschaftliche Tradition der Familie Adorno geht sicherlich auf das Jahr 1800 zurück, als ihre legendäre Großmutter Filomena in der Küche Ziegen graste und Milch in einer Holzwanne verarbeitete. Noch heute ist die Familie stolz darauf, ihren Lehren und Rezepten zu folgen.

 

Neben der lokalen Ausstellung aller Produkte des Hofes gibt es einen Verkostungsraum und einen Raum für Mittagessen und Konferenzen.

(Übersetzt mit Google Translate)

Restaurant & Events

Dienstleistungen der Restaurants

  • lokale Küche

Geöffnet für

Alle

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Reservierung empfohlen

Gedecke

Bis zu 60

charakteristische Gerichte

  • Carne cruda di fassona piemontese
  • Torta salata con fonduta di robiola di Roccaverano D.O.P.
  • Cappelletti in brodo
  • Brasato alll'albarossa
  • Zabaione

Hochzeiten in Italien, Feste und Feierlichkeiten

Verfügbare Räume
  • Empfangssaal
  • Garten
  • Pool
  • Parkplatz
Serviceleistungen
  • Restaurant
  • Empfang
  • Ausstattung
  • Aperitif
  • Torte

Bewertungen

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Agriturismo Adorno
Regione Cravarezza 35 , 15010
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