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Ca' Mimia

Tagliolo Monferrato (Alessandria)

Einführung

Steckbrief

  • Typ: Zimmer (1),
  • Gäste: 6

Die Unterkunft

Cà Mimia ist ein Bauernhof im Herzen des Alto Monferrato in einer unberührten Natur zwischen den Tälern von Piota und Orba, etwa eine Stunde von Genua, Mailand und Turin entfernt. Das Haus, umgeben von Weinbergen und Wiesen, hat einen Swimmingpool mit Blick auf das Piota Tal, die Weinberge und die typischen Schluchten. Das Bauernhaus, ein Gebäude aus dem achtzehnten Jahrhundert, wurde vor 10 Jahren restauriert, mit dem Ziel, die ursprünglichen architektonischen Merkmale und das Gleichgewicht mit der Umgebung zu respektieren. Der Keller unter dem Haus ist in den Tuffstein gehauen und durch Backsteingewölbe gekennzeichnet. Es ist von Weinbergen umgeben, die von Hand mit biologischen Kriterien angebaut werden, ohne Herbizide oder Pestizide. Der Wein wird nach natürlichen Kriterien produziert und das Unternehmen umfasst eine kleine Aufzucht von freigelassenen Hühnern in den Wiesen. Neben Wein werden auch Obstkonserven, Rosensirup, Tomatensauce und scharfer Senf hergestellt. Das Restaurant, das 2015 eröffnet wurde, ist in der Frühlings- und Sommersaison jeden Samstagabend und Sonntagmorgen und in anderen Zeiten, insbesondere im Herbst, mit Themenabenden geöffnet. Typische lokale Küche, saisonale Menüs mit Zutaten aus dem Gemüsegarten und dem Bauernhof Obstgarten.

Leistungen

Verfügbare Leistungen

Restaurant
Schwimmbad
Internet
Haustiere erlaubt

Bewertungen

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  • Lage und Umgebung
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  • Aktivitäten und Einrichtungen
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  • Unterkunft
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  • Restaurant
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Karte

Ca' Mimia
Tagliolo Monferrato (Alessandria)

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