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Agriturismo Silitta

via del Faro, 7, Capo Comino 08029 Siniscola (Nuoro)

"Prima"
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  • Küche
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  • Keller
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  • Service
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  • Umgebung
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Sie waren auf diesem Bauernhof?
  • 9
    "Prima"

    "das echte Sardinien"

    25/09/2018

    Wir waren dort letzte Nacht mit Freunden und der Ort ist wirklich entspannend Wir entschieden uns für die reduzierte Speisekarte, die vier Vorspeisen enthielt. Geschnitten fantastische Sarden, Artischocken Bohnen und mariniert in wunderbaren Öl. Als erste Ravioli gefüllt mit Ricotta-Käse mit Pecorino-Sauce und köstlich hausgemacht. Für den zweiten Klassiker, sehr gut und perfekt gegartes Schweinefleisch. Wie Pecorino Käse, der nichts zu sagen hat, aber nur für diejenigen, die Mut Casu Marzu (Käse mit Würmern) hatten; einzigartige gastronomische Erfahrung. Wie eine Süße weiß Pompia Candita, dass eine Frucht ist, die nur in der Umgebung von Siniscola wächst. Offensichtlich alles mit Canonau runtergespült. Zum Abschluss Myrte, Filu Ferro und Pompia-Likör, alles hausgemacht. Wir hatten eine tolle Zeit und der Preis war sehr ehrlich 25EUR. Die Umgebung ist sehr entspannend und vertraut sogar mit der Möglichkeit, Wohnungen zu mieten, die ich wärmstens empfehlen kann. Ich habe vergessen, wie man Kaktusfeigen und frisch geerntete Feigen isst.
    (Übersetzt mit Google Translate)

    Lesen in der Originalsprache
    • Aufenthalt: 8/2018
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