Die Firma "Bannata", von der arabischen "Erde, die von der Sonne geküsst wird", erstreckt sich im gleichnamigen Bezirk im Gebiet von Enna. Kürzlich, mit Dekret Nr. 3597 vom 17. Mai 2016 von der regionalen Abteilung für Landwirtschaft, ländliche Entwicklung und Fischerei im Mittelmeerraum, wurde das Unternehmen mit der Auszeichnung von vier Ohren eingestuft, die das höchste Qualitätsniveau in Italien für Betriebe ist. Das für das sizilianische Hinterland typische Bauernhaus aus Stein aus dem frühen 19. Jahrhundert befindet sich neben einer bereits bestehenden ländlichen Struktur aus dem 18. Jahrhundert, die einst als ständiger Wohnsitz von Hirten und Herden diente. Im Herzen von Sizilien gelegen, ist es der ideale Ort für einen gelungenen Urlaub auf der Insel: eine kurze Entfernung trennt ihn von den wichtigsten sizilianischen Städten und wenige Kilometer von den wichtigsten archäologischen Stätten der Provinz Enna: Piazza Armerina, Morgantina, Enna und Calascibetta. Auch das vom Hinterland erreichte Meer bekommt einen anderen Reiz. Die Struktur bietet Unterkunft in sechs funktionalen Zimmern, die alle mit Badezimmern ausgestattet sind, die hauptsächlich aus alten ländlichen Umgebungen stammen: der Hühnerstall, der Stall, das Hirtenhaus, für insgesamt 18 Betten. Das Haus ist mit antiken sizilianischen Möbeln eingerichtet, die Zimmer sind geräumig und mit Badezimmern ausgestattet. Guter Geschmack, Sorgfalt für die Gastfreundschaft und Details sind die Elemente, die von den Gästen am meisten geschätzt werden. Ein großer Pool im Grünen und zahlreiche schattige Ecken sorgen für Momente der Entspannung. Die Küche ist von der aristokratischen und bäuerlichen Tradition des Hinterlandes inspiriert. Die Farm produziert Gräser, Hülsenfrüchte, Gemüse, Nüsse, Öl, Eukalyptushonig und Heilkräuter. Die Masseria bietet ihren Gästen die Möglichkeit, an vielen kulturellen Aktivitäten teilzunehmen, die mit ihrem Namen verbunden sind: Filmfestivals, Mittagskonzerte, Jazzkonzerte, Ausstellungen und Veranstaltungen zeitgenössischer Kunst, Theater- und Tanzshows, Buchpräsentationen und Treffen mit Charakteren aus der Welt der internationalen Kultur.