C.da Roveto di Vendicari, snc, 96017 Noto (Syrakus) Code 19089013B501894
Der Bauernhof liegt südlich der Stadt Noto im Naturschutzgebiet Oasi di Vendicari, unweit der unberührten Strände und des kristallklaren Meers. Hier vor den Sümpfen, in denen Jahr für Jahr Hunderte von Vogelarten auf ihrer Reise zu den Brutgebieten Rast machen, ist noch die typische mediterrane Macchie in ihrer ganzen Pracht zu bewundern.
Die 18 Zimmer wurden in einem Gebäude eingerichtet, in denen der Bauer früher neben den landwirtschaftlichen Geräten auch das Heu unterbrachte, und sind im zeitgemäßen Design mit Blick in die Vergangenheit gehalten: Sie haben TV, Klimaanlage, Minibar, ein eigenes Bad mit Dusche und Haartrockner.
Die Carrubo-Zimmer unterscheiden sich von den Baglio-Unterkünften durch ihre Quadratmeterzahl (die ersten sich ein wenig größer) und den Blick, denn das Panoramazimmer ist das einzige mit Terrasse und atemberaubendem Blick auf die Sümpfe des Naturschutzgebiets.
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