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Agriturismo Le Ceregne Bio

Loc. Le Ceregne, 76, 52036 Pieve Santo Stefano (Arezzo)

Einführung

Steckbrief

  • Typ: Zimmer (2), Wohnung (7),
  • Gäste: 20
  • Karte: Hügellandschaft, See
  • Verpflegung: Nur Übernachtung, Halbpension, Übernachtung mit Frühstück

Der Bauernhof

Im grünen Valtiberina der Toskana bietet der Ferienhof einen herrlichen Blick auf den Lago di Montedoglio. Der familiengeführte Bio-Hof erzeugt Wein, natives Olivenöl extra, Gemüse, Obst, Marmeladen sowie Eier und betreibt eine Kleinviehzucht.

Hier erwarten Sie mehrere Gehöfte für erholsame Aufenthalte: Sie können nur Übernachtung wählen oder Übernachtung mit Frühstück und/oder Abendessen. Wöchentliche Aktivitäten zum Entdecken der regionaltypischen Produkte stehen ebenfalls auf dem Programm.

Auf dem Ferienhof begrüßen Sie Giada und ihre Familie, um Ihnen ihr ganz eigenes „Landleben 2.0“ näher zu bringen, hier, wo das Beste aus der Vergangenheit in die Zukunft geführt wird.

Die Unterkunft

Giada hat zusammen mit dem Bauernhof auch einen Lebensstil geerbt: Als sie mit der Restaurierung des großväterlichen Anwesens begann, wollte Giada die Aspekte des bäuerlichen Lebensstils mit der gesunden Technik der Moderne verbinden. Anstatt die Tradition als einen Augenblick der Nostalgie und die Modernisierung als Verlust von Werten zu verstehen, nutzt sie die „gute“ Technik, um die Qualität ihres Lebens zu verbessern, und die Tradition, um nie zu vergessen, woher sie stammt.

 

Die Kombination von Innovation und Tradition ist das Herz des Ferienhofs: Photovoltaikanlage und ökologische Landwirtschaft, iPad und Hühner in Freilandhaltung, Bewässerung durch Regenwasser-Rückhaltung und frisches Gemüse aus dem Garten, Energie sparen und Wildfrüchte ernten, WLAN und gesundes Essen.
Dafür wurde der Betrieb als einer der ersten in Italien mit dem Oscar Green Toscana 2013 für nachhaltigen und umweltfreundlichen Tourismus ausgezeichnet.



Die drei Gehöfte wurden liebevoll und exklusiv restauriert. Sie verfügen über Innenhöfe und weitläufige Gemeinschaftsbereiche im Freien, Veranden mit Holzbalken und Cotto-Fliesen, um sich an warmen Sommertagen zu entspannen, sowie blühende Gärten, gepflegte Rasenflächen und gut 60 Hektar Land.

Sie bieten Zimmer und Apartments mit modernen Annehmlichkeiten und traditionellen Einrichtungsgegenständen aus dem bäuerlichen Leben, die einem Projekt für umweltfreundliches Design und kreatives Recycling zu verdanken sind, mit dem grundlegenden Gegenständen des Landlebens zu neuem Glanz verholfen werden soll. Alle Apartments besitzen Fußböden aus Terrakotta und toskanischem Naturstein, Sichtbalkendecken, eine Küche mit allem nötigen Geschirr, E-Herd und Kühlschrank mit Gefrierfach. Die Zimmer haben ein eigenes Bad und eine nützliche Kochnische für Paare mit kleinen Kindern.
Zu allen Unterkünften gehört ein eigener großer Freisitz im Schatten - mit Tisch, Stühlen, Strandliegen und Grill - um den atemberaubenden Blick auf den Lago di Montedoglio zu genießen und sich in der Ruhe der Natur zu entspannen.

 

Das Restaurant serviert typisch toskanische Speisen, die nach den von Generation zu Generation weitergereichten traditionellen Rezepten zubereitet werden: mit dem Messer geschnittenes Ragout, Ravioli mit Ricotta und Blattmangold, Kartoffel-Tortelli, Salsiccia mit Fenchel, die Brotsuppe Panzanella, die Knoblauchsauce Agliata, di Bohnensuppe Bagiana, Bruschetta, Crostini Neri (geröstetes Weißbrot mit Leberpastete) und hausgemachte Pasta, Gerichte mit Wildschwein und Wild sowie Steinpilzen und Trüffeln.

Besondere Aufmerksamkeit gilt auch den Vegatariern und Veganern, für die traditionelle und leckere Gerichte ohne Zutaten tierischen Ursprungs zubereitet werden.

 

Die Zutaten stammen vom eigenen Hof oder von Bauern aus der Umgebung. Die Köchin des Ferienhofs, Mamma Antonella, ist bekannt für ihre Küche mit frischen und saisonalen Produkten. Morgens geht sie in den Gemüsegarten, um die Zutaten für das Abendessen zu ernten, und in den Stall, um die Hühner zu füttern, die die Eier für das Frühstück und die Zubereitung der hausgemachten Süßspeisen liefern.

Freizeitangebot und Umgebung

Der Ferienhof liegt im Toskanischen Valtiberina, zwischen den Hügeln und Wäldern von Arezzo, die auch in Gemälden wie „Die Schlacht von Anghiari“ von Leonardo da Vinci und Literaturwerken wie den „Blümlein” des Hl. Franziskus auftauchen. Er befindet sich damit in idealer Lage für Erkundungstouren zu alten Ortschaften wie Sansepolcro, Anghiari, Caprese Michelangelo und Pieve Santo Stefano. Gut zu erreichen sind außerdem Arezzo, Florenz, Assisi und der Trasimenische See.

 

Bei den angebotenen Erfahrungstouren können die Gäste an den landwirtschaftlichen Tätigkeiten wie der Ernte von Oliven, Pilzen und Trüffeln teilnehmen, über Storytelling und die Erinnerungen lokaler Kunsthandwerker Interessantes über Kunst und Kunsthandwerk erfahren und die Zubereitung hausgemachter Pasta und typisch toskanischer Rezepte lernen. 

 

Auf dem Wochenprogramm stehen außerdem verschiedene Aktivitäten, die von April bis Oktober dauern und den Gästen die Möglichkeit bieten, die typischen Produkte der Region kennen zu lernen, darunter:

- Kochkurs für Kinder und Erwachsene

- Spaziergänge von 1 bis 3 Stunden durch die Wälder des Anwesens

- Trüffelsuche mit Hund und Tartufaio

- Aperitif mit Verkostung regionaler Weine

- Bogenschießstunden für Anfänger mit Übungsleiter und Parcour für fortgeschrittene Schützen mit Zulassung von FIARC, FITARCO und IFAA

- Käsestunde "Die Kunst des Pecorino“ Sie werden drei Käsesorten herstellen: Raveggiolo, Pecorino und Ricotta. Besuchen Sie die Farm, die Schafzucht und die Käseherstellung in der „Fattoria Bistecca - Cortona"

- Weinverkostung mit Besuch der Bio-Kellerei „Fattoria La Torre – Arezzo” und "Podere Pomaio - Arezzo"

- Ölverkostung mit Besuch der Ölmühle „Fattoria Il Faggeto – Anghiari”

- Reiten für Anfänger und Fortgeschrittene, Erwachsene und Kinder bei „Compagnia Cavalieri di Villaba – Pieve Santo Stefano”

- Ausflug mit Bambinireiten zur Eselzucht „Fattoria L’Aringa Appesa – Sansepolcro”

- Fahrradverleih in STANDARD- und TOP-QUALITÄT: Straßen-, MTB- und E-Bikes mit Helm, Reparaturset und Trinkflasche. Einschließlich Shuttle-Service von und zum Ferienhof.

- Einzelstunden und Kurse für Kundalini-Yoga

- Angeltour mit Führer und Material für Match-, Spinn-, und Karpfen-Fischen

 

LEISTUNGEN:

- Angelerlaubnis für den Lago di Montedoglio (für Gäste, die keinen gültigen Angelschein für die Toskana besitzen)

- Karten für Rad- und Mountainbike-Touren sowie für Ausflüge und Wanderungen.

Leistungen

Verfügbare Leistungen

Restaurant
Schwimmbad
Internet
Grillanlage
Haustiere erlaubt

Haustiere bitte bei Buchung mit anmelden.

Alle vom Tier verursachten Schäden sind von dessen Halter zu tragen.

Erlaubte Haustiere

  • Hunde
  • Katzen

Größe/Geschlecht des Hundes

  • Klein (unter 10 kg)
  • Mittel (10 kg - 25 kg)
  • groß (25 kg - 45 kg)
  • Sehr groß (über 45 kg)

Erlaubnis gilt für

  • Unterkunft
  • Restaurant
  • Gemeinschaftsbereiche
  • Freigelände
  • Schwimmbad (nicht im Wasser)

Sicherheit

  • Nur gut erzogene und beaufsichtigte Tiere

Leistungen

  • Tierklinik/Tierarzt in der Nähe
Kinderspielplatz
Sport und Freizeit
  • Reitmöglichkeiten
  • Fahrradverleih
Kurse
  • Kochkurse
Direktverkauf lokaler Erzeugnisse
Kreditkartenzahlung
In der Umgebung
  • Themenparks und Wasserparks
  • Naturschutzparks
  • Museen und Galerien
  • Künstlerische und historische Stätten
  • Spa
Sport in der Umgebung
  • Wandern
  • Vogelbeobachtung
  • Jagd
  • Angeln
  • Reiten
  • Tauchen
  • Golf
  • Tennis
  • Skifahren
  • Langlauf
  • Shopping

Restaurant & Events

Dienstleistungen der Restaurants

  • Vegetarisches Menü
  • Menü für Zöliakie und Intoleranz
  • Menü für Kids
  • lokale Küche
  • Menü mit landwirtschaftlichen Produkten
  • Kochkurse

Geöffnet für

Alle

Tisch online reservieren

Reservierung erforderlich

Gedecke

Bis zu 40

Menü

Festes Menü und à la carte

Durchschnittspreis

25€

charakteristische Gerichte

  • Pasta fatta in casa
  • Cacciagione
  • Porcini e tartufi
  • Carne locale
  • Frutta e verdura biologica

Hochzeiten in Italien, Feste und Feierlichkeiten

Verfügbare Räume
  • Empfangssaal
  • Parkplatz
Serviceleistungen
  • Restaurant
  • Aperitif
  • Torte

Firmenveranstaltungen

Veranstaltungen
  • Team building
  • Aperitifs
Serviceleistungen
  • Wlan

Verkostungen

Reservierung erforderlich

Ja

Zimmerpreise

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Bewertungen

"Prima"
  • Lage und Umgebung
    9,4/10
    "Prima"
  • Aktivitäten und Einrichtungen
    9,3/10
    "Prima"
  • Unterkunft
    9,4/10
    "Prima"
  • Restaurant
    9,8/10
    "Prima"
Sie waren auf diesem Bauernhof?
  • 9,5
    "Prima"

    "Eine sehr schöne Woche"

    27/11/2019

    Wir haben hier Ende Sep. eine sehr schöne Woche verbracht. Das Anwesen ist gut gelegen und die Einrichtung der Wohnung war perfekt.
    Falls man eine Wunsch hatte war Francesco und seine Kolleginen immer mit Rat und Tat bereit die Wünsche zu erfüllen.
    Wir haben zweimal zu Abend gegessen und einmal gefrühstückt - das Essen, Wein und Service erfüllten alle unsere Erwartungen.

    • Aufenthalt: 11/2019
    • Reisender: Paare
    • Urlaub: Vergnügungsurlaub
    • Lage und Umgebung
      9/10
      "Prima"
    • Unterkunft
      9/10
      "Prima"
    • Aktivitäten und Einrichtungen
      9/10
      "Prima"
    • Restaurant
      9/10
      "Prima"
  • 10
    "Exzellent"

    "Sehr schöner ruhiger Urlaub"

    03/07/2019

    Ein sehr schönes familengeführtes Anwesen mit schöner Lage über dem See und sehr ruhig gelegen, das Apartment was in bestem Zustand und alles neu und funtionsfähig und sehr gut ausgestattet.

    Das Beste war das Essen, 4 Gänge Menu von der Oma gekocht und alle Getränke inkl. Wein waren mit dabei, das Frühstück war esbeso reichhaltig wie im 5 Sterne Hotel.

    Kann ich nur empfehlen
    Virginia und Antonio

    • Aufenthalt: 6/2019
    • Reisender: Paare
    • Lage und Umgebung
      10/10
      "Exzellent"
    • Unterkunft
      10/10
      "Exzellent"
    • Aktivitäten und Einrichtungen
      10/10
      "Exzellent"
    • Restaurant
      10/10
      "Exzellent"
  • 10
    "Exzellent"

    "Modern aber rustikal und ruhig"

    03/10/2018

    Giada, ihre Familie und die Angestellten sind sehr freundlich und zuvorkommend. Schöne und ruhige Lage mit Blick auf den See und Wanderwege hinter der Tür. Die Zimmer waren komfortabel und schön eingerichtet. Die Bogenschießstunde von Giada war wunderbar und sie hat sich wirklich Zeit genommen, sie zu unterrichten! Le Ceregne ist abseits von Hektik, aber in der Nähe von größeren Städten und nur kurze Entfernung zum Herzen der Toskana. Das Essen war fabelhaft beim Frühstück und Abendessen und Hauswein floss nonstop. Extra-Kredit für Bio und nachhaltig zu laufen !! Ich wünschte, wir hätten für einen Monat bleiben können !!!
    (Übersetzt mit Google Translate)

    Lesen in der Originalsprache
    • Aufenthalt: 9/2018
    • Reisender: Freundesgruppen
    • Urlaub: Wein & Gastronomie
    • Lage und Umgebung
      10/10
      "Exzellent"
    • Unterkunft
      10/10
      "Exzellent"
    • Aktivitäten und Einrichtungen
      10/10
      "Exzellent"
    • Restaurant
      9,5/10
      "Prima"
Giada, in questa foto sono con mio Nonno Armando
  • Bei Agriturismo.it seit 2013
  • Sprechen: Italienisch, Englisch, Französisch

Hallo, mein Name ist Giada, in questa foto sono con mio Nonno Armando und ich bin 40 Jahre alt.

Ich betreibe Le Ceregne Bio seit 2000 zusammen mit meiner familie.

Gemeinsam wir kochen für die gäste, wir empfangen die gäste, wir halten die kurse.

Ich habe mich für diese Arbeit entschieden, um einer leidenschaft zu folgen

Was den Gästen von Le Ceregne Bio am besten gefällt, ist die küche.

Karte

Agriturismo Le Ceregne Bio
Loc. Le Ceregne, 76, 52036
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