C.S. Casella Manetti, 8, 53023 Castiglione d'Orcia (Siena)
Dieser auf einem Hügel gelegene Bauernhof im Naturpark des Val d'Orcia, das zum Unesco-Welterbe gehört, ist Teil eines landwirtschaftlichen Betriebs, der sich auf 20 Hektar mit Saatfeldern und Waldgebieten, Weingärten und Olivenhainen erstreckt.
Mit dem Ziel, die Umweltauswirkungen zu verringern, wurde der Bauernhof unlängst auf umweltfreundliche Weise mit biotechnologischen Methoden und lokalen Materialien modernisiert. Er umfasst vier geräumige Gästezimmer, deren Panoramablick vom Val d'Orcia bis zum Monte Amiata reicht.
Die Anlage umfasst eine Trattoria, in der traditionelle toskanische Küche serviert wird.
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