Das Restaurant bietet eine Küche für jedermann nach den traditionellen Rezepten der Region sowie eine reichhaltige Auswahl für spezielle Bedürfnisse (vegan, vegetarisch, u.v.m.)
Mit Aussicht auf den Parco Nazionale del Pollino und das Meer, inmitten eines Mandelhains: für externe Gäste Reservierung erforderlich, typisch regionale Traditionsküche
Restaurant in Chiaromonte im Pollino. Zu den hofeigenen Produkten gehört der Höhlenkäse aus Rohmilch aus eigener Ziegen- und Schafshaltung. Didaktische Aktivitäten.
Sie werden verstehen, und die Aromen neu zu entdecken, die Sie für immer verloren dachte, und dass die ?Bio-Landbau zu Ihren Gaumen zurückkehren kann.
Typisches Restaurant in Apulien: Regionale Küche genießen, mit Zutaten aus dem Biogarten und den Produkten aus eigener Landwirtschaft.
Und ?möglich, die typische Produkte Geschäft zu schmecken.
Das Restaurant liegt im Grünen des Itria-Tals und bietet traditionelle Hausmannskost mit Produkten aus 0 km Entfernung.
Bauernhof im Herzen der Murgia, mit ca. 70 Hektar Wald. Traditionell gesunde und schmackhafte Gerichte, die alle im Einklang mit der Natur zubereitet werden.