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Bei uns kommt auf den Teller und ins Glas, was bei uns im Weinberg, Acker, Garten, Feld und Stall wächst. Echtes Slow Food mit 0 Kilometer Garantie, statt industrielles Fast-Food.
Der Bauernhof Malga Vallazza, umgeben von Wäldern und Weiden, bietet traditionelle Gerichte.
Im Agritour Maso dello Speck werden die alten Rezepte von Tito Braito in der handwerklichen Herstellung vieler typischer Spezialitäten sowie in der renommierten Küche verwendet.
Der Agritur Majon da Mont, im Fassatal, empfängt alle, die ein gutes Mittag- oder Abendessen mit typischen Produkten genießen möchten.
Das Agriturismo Ta Ciajaa, ladinischer Name, um "Ihr Zuhause" zu definieren, befindet sich am Anfang des Val San Nicolò, in der Ortschaft Sauch im Fassatal.
In der Nähe von Brixen, Mittagessen und Abendessen Südtirolerer Rezepte mit Produkten bei km 0; Veranstaltungen für große Gruppen zu organisieren.
In einem traditionellen alpinen 14. Jahrhundert Gehöft serviert das Restaurant Südtiroler Rezepte handgefertigt und Wein. Mögliche private Feiern.