Dans une ferme restaurée à Cansano, Abruzzes, la ferme tire son nom de la zone boisée typique de cette région. L'entreprise propose la valorisation et la dégustation de produits typiques de l'entreprise: fromage, fromage cottage, viande ovine, provenant de leur élevage. Pour les clients, il ya des appartements indépendants avec entrées indépendantes, équipées de chauffage, cuisine, services et TV. La restauration de la structure préexistante a conjugué le respect architectural du passé avec le confort moderne. Un hall confortable au sous-sol est prévu pour les petits déjeuners et la dégustation de produits corporatifs préparés selon les méthodes traditionnelles. Il est possible de s'accorder sur le type de petit-déjeuner: italien (avec café, cappuccino et brioche), euro-américain ou dégustation des produits de l'entreprise.
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