Entouré de verdure, sur les pentes des montagnes de la Maddalena avec le belvédère sur le mont Cervati, Casa Cauli prend le nom de l'ancien village d'Arenabianca de Montesano sulla Marcellana (SA), connu au 16ème siècle sous le nom de Cauli. Casa Cauli propose un voyage intime dans le parc national du Cilento et Vallo di Diano, parmi des produits uniques et des saveurs oubliées, y compris des meubles anciens et la tradition rurale. Casa Cauli est la maison de campagne de la famille Padula. Michel-Ange l'a hérité de ses parents et a décidé de le restructurer pour réaliser son projet: cultiver la terre, cuisiner et accueillir des voyageurs cherchant une pause dérobée à la frénésie du travail. Un lieu hospitalier qui devient une maison, avec une cuisine soignée et une attention aux détails, qui combine l'harmonie de la nourriture et la sincérité du bon vin, comme cela s'est produit dans les maisons paysannes du passé.
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