Restaurant
Agriturismo La Tintoria
Via Valle del Samoggia, 5908, Castello di Serravalle 40050 Valsamoggia (Bologne)
Description
L'agritourisme
Le restaurant de l'Agritourisme La Tintoria a été obtenu à partir d'une ancienne ferme construite en vieilles pierres et pierres de rivière.
Il est situé sur les collines de Bologne, dans un petit village médiéval, à une demi-heure de Bologne et de Modène.
L'entreprise a une vocation pour le vin et les fruits, produit des vins typiques des Colli Bolognesi, les fameuses cerises de Vignola, et des fruits et légumes biologiques pour le restaurant.
La cuisine est fidèle aux traditions locales, offrant des plats typiquement bolognais, avec une réinterprétation d'anciennes recettes.
Le menu varie d'une saison à l'autre en fonction de la disponibilité des produits, pour offrir des plats toujours frais et avec des produits sélectionnés.
(Traduit avec google translate)
Restaurants & Evénements
Services du restaurant
- Cuisine du terroir
- Menu utilisant les produits de l'exploitation agri
Accès
Ouvert à tous
Réservation
Réservation obligatoire
Spécialités de la maison
- Crescentine fritte mignon
- Tortelloni di ricotta al tartufo
- Strichetti con pancetta e bietola
- Petroniana
- Ttigelle e crescentine con misto di salumi nostrani
Situation
Agriturismo La Tintoria
Via Valle del Samoggia, 5908, Castello di Serravalle 40050
Valsamoggia (Bologne) Imprimer les indications routières du gérant
Valsamoggia (Bologne) Imprimer les indications routières du gérant
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