Agriturismo I boschi di Fornio

Cette petite retraite de campagne est gérée par Elisabetta et Stefano. Une petite ferme biologique, où l'on trouve des mini-cultures de blé et d'épeautre, des fruits et légumes, et des herbes aromatiques. Ils élèvent des chèvres et des poulets.

A Merenderia, un petit espace à l'atmosphère chaleureuse, intime et familière où vous pourrez déguster leurs produits et ceux d'autres petits producteurs qui, comme eux, accordent la plus grande attention à la qualité et à la durabilité du travail.

Il s'agit d'un B & B avec trois chambres douillettes, pour vous donner l'occasion de débrancher quelques jours et de vous immerger dans le silence et la paix de ce lieu. Tout ceci est leur petit monde, ils seront heureux de le partager avec vous !

Elisabetta et Stefano offrent une véritable expérience d'hospitalité rurale et, par choix, ont décidé de renoncer à certains services. Ils ont créé leur propre petit monde qu'ils seront heureux de partager avec ceux qui recherchent une atmosphèresimple et authentique et veulent essayer d'appuyer sur le bouton "PAUSE" pendant quelques heures ou quelques jours.

Au premier étage de la maison se trouvent 3chambres doubles avec salle de bains privée et Wi-Fi gratuit. Le matin, vous pourrez déguster un petit-déjeuner copieuxcomposé de gâteaux et de biscuits, de lait frais et de yaourt, de pain et de confitures maison. Dans la salle commune, vous trouverez un réfrigérateur et un micro-ondes pour vos besoins.

L'ancienne grange abrite la Merenderia di Campagna, un petit espace intime et confortable où l'on sert des dégustations et où l'on organise de temps en temps des cours et des événements.

Ce n'est pas un restaurant ; ils proposent une dégustation de leurs produits et de ceux d'autres petits producteurs. Normalement, ils sont ouverts le SAMEDI SOIR et le DIMANCHE DEJEUNER, mais il peut y avoir des variations en fonction des saisons et des autres travaux qu'ils doivent effectuer à la ferme.
Ils organisent leur Merenderia pour qu'elle devienne un lieu de rencontre et de culture, où l'on peut consulter des livres, parler de nourriture et organiser des cours de cuisine paysanne.

Autour de la maison vivent les animaux, chevaux et chèvres, poules, chiens et chats.

Sur les 10 hectares de terrain, ils cultivent de petites parcelles de céréales ( notamment du blé tendre et de l'épeautre) et du foin pour les animaux. Ils ont également un petit potager, des baies, des vignes et quelques arbres fruitiers. Ils produisent de petites quantités qui sont presque entièrement destinées à la Merenderia et à leur subsistance.

La ferme est située dans les contreforts de Fidenza , dans un hameau à quelques kilomètres de la ville et de toutes les commodités. Le paysage est typiquement rural, avec des champs cultivés, des prairies, des bois et des chalets. Il y a l'ancienne école et, juste au-dessus, la petite église ; le plus intéressant, c'est qu'ici toutes les routes se terminent et qu'il y a donc très peu de circulation et que l'on peut se promener en toute tranquillité parmi les petites routes et les chemins de charrette qui longent le parc régional de Stirone et Piacenziano.Il n'y a pas de routes (seulement le chemin de terre qui monte entre les arbres et nous relie à la route principale plus bas), mais seulement des prairies, des bois et des champs cultivés.

Non loin de là, sur les collines, se trouvent les merveilleux villages médiévaux de Scipione Castello, Vigoleno(que l'on peut également atteindre à pied pour une belle excursion d'une journée) et Castell'Arquato.

En revanche, à quelques kilomètres en direction du Pô, on trouve les villages de Fontanellato, avec sa belle Rocca, Soragna et Roccabianca. Et encore Busseto et les lieux de Verdi et le Mondo Piccolo de Giovannino Guareschi.

La région est particulièrement riche en excellents produits alimentaires et vinicoles : des plus célèbres, comme le Parmigiano Reggiano, les vins des Colli Piacentini et le Culatello di Zibello, aux moins connus, comme le Vin Santo di Vigoleno, le porc noir, les céréales anciennes et bien d'autres encore.

Et pour ceux qui veulent faire du shopping, le grand magasin Fidenza Village se trouve à quelques kilomètres seulement.

Bien sûr, il y a beaucoup plus à voir et à découvrir... Elisabetta et Stefano seront heureux de vous donner toutes les informations et leurs suggestions pour passer des journées agréables.