Via Roma, 25, 27020 Semiana (Pavie)
Détente et hospitalité selon le "savoir faire" italien. Un défi lancé par la famille du propriétaire, avec la transformation d'une ferme du '900 utilisée comme ancienne demeure par les agriculteurs pour la transformation du riz, soumise à une restauration minutieuse, qui a renouvelé chaque coin et chaque environnement, ce qui en fait la ferme des enfants.
Pour les amateurs de cuisine rurale, Cascina Corte Grande est un must. Dans le menu fixe des week-ends que nous modifions chaque semaine, vous pourrez déguster les spécialités à base de riz, dont les condiments sont à la base d'une expérimentation gastronomique moderne faisant référence aux anciennes recettes de mondine telles que la viande braisée, redécouvrant leurs origines anciennes. des plats culinaires qui nous renvoient aux plats de fête que les agriculteurs pouvaient se permettre deux fois par an. Des entrées à base de salami D.o.p di Varzi, des saucisses à l’oie de Mortara, des fromages frais et vieillis servis avec les meilleures confitures et moutardes, sont proposées avec des accompagnements de légumes de nos champs.
Corte Grande vous accueille dans des chambres confortables et fonctionnelles. Vous pouvez choisir entre des chambres doubles, des appartements et des chalets en bois. Les espaces de vie sont tous équipés de meubles anciens, d'une télévision, d'un réfrigérateur, de la climatisation et d'une connexion Wi-Fi. Les serviettes de bain et la courtoisie sont fournies par l'entreprise.
Tous les matins de 8h00 à 10h30, nos hôtes peuvent savourer un copieux petit déjeuner authentique. Pain cuit au four à bois, gâteaux, biscuits, yaourts mais aussi des mets savoureux comme le fromage et le salami. Et bien sûr les fruits, les jus et nos confitures. Sur demande, nous préparons également des plats à base d'œufs ou d'autres ingrédients, également sans gluten.
Enfants:
Une ferme pédagogique est une ferme où sont promues des activités éducatives «actives», dans lesquelles un programme lié à l’expérimentation des 5 sens et à la connaissance de la réalité agricole est mis en œuvre. Conformément à cette ligne de pensée, les activités proposées par notre structure sont axées sur la logique du jeu et sur l'idée de l'éducation en tant que processus naturel d'évolution de l'enfant à travers l'expérience de l'environnement. Les activités proposées aux écoles incitent les enfants et les jeunes de tout âge à expérimenter, à travers différents types d'ateliers pédagogiques, des manipulations aux loisirs en passant par les loisirs, une nouvelle façon de connaître la nature et d'en apprendre les secrets mystérieux. La journée typique à Cascina commence le matin et peut inclure un repas à la ferme avec un menu simplifié, un pique-nique ou un pique-nique sous le portique ou, au printemps, dans les champs verdoyants de nos terres. Après les ateliers, la journée se termine en début d’après-midi.
Mais ce n'est pas tout.
Pourquoi ne pas fêter ton anniversaire ou la fin de l'année scolaire d'une manière différente? Chez Corte Grande, nous organisons différents types d’événements, n’hésitez pas à nous contacter pour décider ensemble de la manière d’organiser une soirée spéciale!
Voir d'autres agritourismes dans la zone