Tenuta Grimaldi Wine Resort

Le complexe viticole Tenuta Grimaldi offre une expérience captivante de détente et de charme au milieu des vignobles de Verdicchio di Matelica. L'œil qui embrasse le paysage illimité dans lequel est immergée la Tenuta Grimaldi se nourrit d'une beauté intacte qui enchante et régénère immédiatement le visiteur. Un parc naturel de plus de trente hectares, au cœur d'un territoire biologique de 256 hectares au total.

La piscine à débordement, le bain à remous et le SPA lumineux et panoramique complètent ce noyau résidentiel qui, d'en haut, domine les sentiers sinueux, les bois, les chênes solitaires et l'agréable géométrie des jeunes vignobles qui grimpent vers le cœur vivant du Domaine : le Wine Resort.

L'établissement est situé dans l'arrière-pays de Macerata, sur le territoire de Matelica, dans la région des Marches, le cœur de l'Italie entre l'Adriatique et les Apennins.

Il est immergé dans une succession de collines, de bois et de champs cultivés qui, comme les vagues d'une majestueuse mer verte, lapent les promontoires qui soutiennent la chaîne bleutée des Apennins des Marches. Une terre riche et généreuse qui, grâce à la volonté de ses habitants, a maintenu au fil du temps la pureté biologique et paysagère au profit d'une qualité authentique, exprimée à travers l'accueil d'un peuple accueillant et la bonté de produits excellents qui ont rendu ces lieux célèbres.

C'est là, à l'emplacement d'un groupe d'habitations en ruine, que se trouve aujourd'hui la maison d'hôtes Tenuta Grimaldi : des chambres et des suites sur deux niveaux avec kitchenette, ainsi que des mini-appartements indépendants et un spa. Un complexe rénové, fidèle à la typologie rurale locale, et mis en valeur par les critères les plus modernes de la construction verte et de l'éco-durabilité. Du bois et des plaques de plâtre pour alléger la structure dans les combles, et des cloisons pour conserver l'empreinte minimaliste de la station viticole, également caractérisée par la pierre et l'acier corten.

La piscine, conçue pour s'intégrer parfaitement à l'environnement, présente une eau cristalline où se reflètent les montagnes, avec une grande zone d'eau peu profonde pour ceux qui préfèrent le rafraîchissement à la baignade classique. Les hôtes, qui en ont l'usage exclusif, peuvent se détendre dans une oasis de paix et de silence, en admirant un panorama ouvert à 360 degrés, où la nature est maîtresse, des vignobles au ciel bleu.

Situé à proximité immédiate de la ferme, le SPA de la Tenuta a été créé en récupérant une grange préexistante, un bâtiment rural typique de la région. La structure abrite un centre de bien-être de 150 mètres carrés comprenant deux salles de relaxation, un sauna, un bain turc, un sentier Kneipp et un bain à remous extérieur chauffé à 37 degrés. Grâce à ses grandes fenêtres, le spa donne directement sur le vignoble, montrant la vallée au pied du Monte San Vicino.

La Tenuta Grimaldi est sans aucun doute l'endroit idéal pour ceux qui aiment se détendre, mais la région dans laquelle elle se trouve offre également une variété d'activités pour ceux qui aiment les sports de plein air.

Pour les plus aventureux, il est possible de faire des randonnées sur les sentiers du Monte San Vicino et du Canfaito avec un guide naturaliste. Ou encore des promenades à cheval, des leçons de ranch, des promenades en calèche, une promenade en quad et, pour les amateurs de deux-roues, des promenades à vélo avec location de bicyclettes.

Les plus aventureux, en revanche, pourront se laisser bercer par le vent à bord d'un parapente, en survolant l'arrière-pays des Marches et en admirant les collines et les plaines qui, du pied des monts Sibillini, se perdent dans l'Adriatique. Un spectacle à vivre et à voir.

Les itinéraires autour de la Tenuta Grimaldi peuvent toucher les villages médiévaux, les délices gastronomiques et vinicoles, les fêtes de village, les plages et les montagnes en même temps : En moins d'une heure, on peut découvrir des paysages de l'âme, de Loreto à Assise, et en prenant quelques minutes de plus, on peut atteindre des villes d'art comme Urbino (patrimoine de l'UNESCO) avec la Galleria nazionale delle Marche ou Ascoli Piceno avec ses tours, Gubbio et son charme médiéval ou les châteaux de Jesi.
Des sommets des Sibillini au bleu profond des plages au pied du Conero, en passant par les profondeurs des grottes de Frasassi, l'immersion dans la nature des Marches rendra votre voyage inoubliable. Quelques kilomètres suffisent pour plonger dans les traditions séculaires du papier de Fabriano, le Moyen-Âge de l'Italie centrale avec ses villages enchantés et ses reconstitutions historiques, l'art savant de la cordonnerie dans la région de Fermo-Maceratese. Autour de chaque expérience, le goût d'une culture gastronomique et vinicole authentique et l'accueil d'un peuple fier de sa terre et de ses racines.

Autour de la Tenuta Grimaldi, les hôtes pourront admirer une mosaïque de terres cultivées biologiquement par de petites exploitations agricoles locales produisant d'excellents produits alimentaires et vinicoles. Nombre de ces produits sont proposés lors des petits déjeuners matinaux ou des dégustations, afin que les hôtes puissent profiter pleinement de leur séjour sur ces terres.
Confitures, fruits au sirop, céréales soufflées, pâtisseries, chocolats artisanaux, produits de boulangerie... mais aussi charcuteries, safran, viandes et fromages - ces derniers - produits par des élevages de bovins et de moutons en liberté. Il s'agit de partenaires situés à quelques minutes du domaine, dont les propriétés sont parfois limitrophes de celles des Grimaldi. Il s'agit d'exploitations agricoles et de petites entreprises où les hôtes seront les bienvenus pour visiter et goûter la bonté et les saveurs de leurs terres préservées.