Restaurant
Agriturismo Trattoria Cooperativa di Superga
Via Superga, 60, 10020
Baldissero Torinese
(Turin)
Description
L'agritourisme
Depuis 2002, le chef Francesco Villano et son équipe dirigent la Trattoria Superga historique, située au siège de la Cooperativa di Mutuo soccorso di Superga, qui existe depuis 1902.
Francesco, après avoir travaillé dans plusieurs villes européennes, a repris la gestion du restaurant en créant un lieu de rencontre chaleureux et agréable pour les membres de la coopérative et pour les habitants de la région, mais surtout un lieu où quiconque décide de s'arrêter peut passer quelques heures agréables à déguster une excellente cuisine et du bon vin à des prix très raisonnables.
(Traduit avec google translate)
Restaurants & Evénements
Services du restaurant
- Cuisine du terroir
- Menu utilisant les produits de l'exploitation agri
Spécialités de la maison
- Polenta con gorgonzola, Tomini al verde, Flan di verdura con fonduta
- Risotto al Castelmagno o gorgonzola e noci o radicchio e mascarpone
- Agnolotti al sugo d?arrosto o burro e salvia; Tagliolini tartufati
- Brasato al Roero; Sottofiletto al pepe verde; Finissima di fassone rucola e parmigiano
- Bounet al cioccolato e amaretti; Tarte Tatin calda con gelato crema