Pompone e Pola offre l'hospitalité dans une ferme du XIème siècle immergée dans une ferme de 45 hectares, avec des terres arables, vignoble et oliveraie, sur les collines qui bordent le Val d'Elsa et avec une vue splendide sur San Gimignano et Certaldo. L'entreprise produit du vin Chianti DOCG, Vinsanto del Chianti et de l'huile d'olive extra vierge de Toscane et est entouré par la nature qui peut être exploré grâce aux nombreux sentiers de randonnée d'une grande beauté. Il est à seulement 1,5 km du centre de Gambassi Terme, un petit village rural dans le Val d'Elsa, à 1 heure de route de Florence, Pise, Lucca, Pistoia. En seulement 40 minutes, vous pouvez rejoindre Sienne, Volterra, San Miniato et San Gimignano.
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