Niché dans la campagne toscane de Valdisieve, dans une région vallonnée historiquement peuplée de vignobles et d'oliveraies, se trouve le Bed & Breakfast Sosta al Capitano. La ferme a une histoire riche en événements historiques, du Moyen Âge dans lequel il s'agissait d'une tour de guet et de Porta au nord de Pontassieve, jusqu'au plus récent, la seconde guerre mondiale, au cours de laquelle elle a été partiellement détruite. Aujourd'hui, la ferme vit une nouvelle splendeur grâce à d'importantes interventions de récupération qui ont néanmoins maintenu une parfaite harmonie entre design et tradition, une synergie optimale pour un «arrêt» relaxant.
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