Agr. Arnaio Amadori Luisa
Gavorrano (Grosseto)
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Agritourisme recommandé pour:
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Description
En bref
- Type: Chambre (4),
- hôtes: 8
L'hébergement
L'entreprise est située au coeur de la Maremme à environ 20 km de la mer. De la grande place entourée de chênes, vous pouvez admirer la vue sur les plaines et la vallée des collines étrusques: environ 2 km, il y a en fait la nécropole étrusque de Vetulonia et à 20 km du site archéologique de Roselle. La maison est entourée d'un grand jardin avec des plantes à fleurs et des oliviers anciens et dispose de quatre chambres avec salles de bains. La cuisine est basée sur des plats typiques de la Maremme tels que "l'eau cuite", ricotta tortelli, sanglier aux olives, soupe aux haricots, mais les recettes de la propriétaire sont aussi très appréciées: faisceaux de sauge, pintade raisins, gâteau à la ricotta. L'huile d'olive est le protagoniste de la cuisine et les clients peuvent l'acheter avec du miel produit par les abeilles vivant dans l'oliveraie. Les desserts du petit-déjeuner sont faits maison, tels que les confitures de citron, d'orange, de pomme et de prune, qui peuvent être achetées avec des artichauts à l'huile du potager. La position stratégique pour des excursions dans la nature de la Diaccia Botrona où vous pourrez admirer de nombreuses espèces d'oiseaux, dans le parc Uccellina ou profiter de la belle mer de Punta Ala à la côte de l'Argentario. L'entreprise produit de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité depuis 1981, l'année où nous nous sommes installés sur cette propriété agricole. L'oliveraie séculaire existait déjà en 1820: elle avait été abandonnée pendant de nombreuses années, mais avec passion et beaucoup de travail, elle a été ramenée à la pleine production. Les plantes sont 900 et produisent des olives de variétés anciennes: "Correggiolo", "Razzo", "Puntino" et variétés plus récentes "Frantoio", "Moraiolo", "Leccino" et "Pendolino". La récolte est faite avec soin et les olives sont apportées en petites quantités au moulin tous les jours pendant la période de récolte, en novembre.
Cet établissement est momentanément absent d'Agriturismo.it
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