Fortezza De Cortesi

Seulement 12 invités privilégiés dans une ancienne forteresse de 550 mètres carrés qui a accueilli des personnages célèbres dont le pape Jules II et les Médicis. Dans ce lieu séculaire, mais spirituel, le silence est souverain, le calme des chambres et les couleurs de la campagne régénèrent l'âme et le profil des tours de San Gimignano dessinent le paysage intemporel. Pour les hôtes résidents, des petits déjeuners toscans riches avec des produits locaux typiques et la structure de la ferme. Déjeuners / dîners romantiques ou spéciaux avec 0 km d'ingrédients, cours de cuisine et panier pique-nique sur demande. Pour les invités de l'extérieur, uniquement sur demande pour un minimum de 6 personnes, dîner spécial safran DOP.

Château fortifié du Xe siècle et centre humaniste à la Renaissance, entre Florence et Sienne sur la Via Francigena, tours panoramiques San Gimignano, centre de 5 km, 5 chambres confortables et une suite exclusive, le tout avec salle de bain privée, coffres-forts, meubles précieux et anciens, cheminées médiévales, piscine, parking, climatisation, parc, vente de pétrole, safran et produits de sa ferme. Situé sur une colline avec une vue panoramique magnifique, obtenu à partir d'un ancien château avec des sources historiques documentées du Xe siècle, centre d'événements culturels et politiques dirisonanza européenne, à la Renaissance a été la maison de Paolo Cortesi, célèbre humaniste et secrétaire du pape Jules II. En raison de sa grande valeur culturelle, le lieu est mentionné dans les textes de la littérature italienne. Suivant les canons d'une restauration conservatrice rigoureuse qui garde intact le charme des temps anciens, un environnement de 550 mètres carrés riche en charme et précieux dans son caractère unique a été créé, capable d'accueillir seulement douze invités de 14 ans et plus qui ont la possibilité de profiter d'un séjour d'excellence. Une ferme très spéciale, qui offre à l'intérieur de la riche maison de campagne du passé. Cinq chambres doubles romantiques et une suite panoramique de 67 mètres carrés située dans la tour médiévale idéale pour les lunes de miel, meublée avec des meubles anciens et des tissus fins du célèbre designer Rubelli, tous différents les uns des autres. De toutes les chambres et salles de bains il y a une vue magnifique sur le panorama typique toscan des cyprès et des vignobles et sur les fameuses tours de San Gimignano. Même dans les parties communes, les cheminées anciennes, les plafonds voûtés, les escaliers médiévaux, les poutres et les sols en terre cuite faits main donnent l'impression que le temps s'est arrêté. Le charme des vieilles maisons de campagne est conservé inchangé dans les parties communes et dans les chambres et leurs salles de bains, toutes différentes les unes des autres, mais toutes également témoins du style du passé. Ce que nous offrons est un lieu dédié à quelques hôtes adultes, séculiers, mais spirituels, pour se régénérer afin de retourner à la routine quotidienne, dont les particularités sont la tranquillité, la lenteur du temps, le pouvoir régénérateur de la nature. Le silence est garanti et la tranquillité des chambres, l'histoire documentée des siècles, le sentiment de soi sont des valeurs ajoutées, rares de nos jours, qui caractérisent notre hospitalité. Le confort est délibérément celui d'une maison confortable et non celui d'un hôtel. Par choix dans toute la maison il n'y a pas de télévision (mais nous offrons la possibilité d'écouter de la musique classique dans toutes les chambres), car nous avons voulu préserver le but premier de repos et de détente. Dans toutes les chambres wifi, climatisation / chauffage, coffre-fort, réfrigérateur, bouilloire avec sélection de café, thé, tisane. Ensemble de courtoisie de base et sèche-cheveux dans toutes les salles de bain. Le type d'hébergement proposé est celui d'une nuitée avec service de petit déjeuner toscan à base de produits typiques sucrés et salés. Pour le dîner ici au Fortezza, nous offrons deux options. Le premier, pour un minimum de 6 et un maximum de 12 personnes, se compose d'un dîner typique toscan ou d'un dîner au safran de San Gimignano DOP (produit dans notre ferme) qui comprend une entrée, un premier plat, un second plat avec accompagnement, dessert et boissons inclus. Au cas où le nombre requis ne serait pas atteint, pour un minimum de 2 personnes, nous sommes heureux d'offrir une seconde chance qui consiste, par exemple, en un dîner léger de bruschetta, salade, viandes et fromages. Langues parlées : italien, français, anglais. Surplombant un jardin bien entretenu avec gazebo, la propriété comprend la ferme qui produit de l'huile d'olive vierge extra, des herbes, des céréales et le safran le plus pur de San Gimignano DOP, qui se classe parmi les premières places dans le monde pour son excellente qualité. L'entreprise applique le système de la chaîne courte et fournit ses produits au restaurant "Dulcisinfundo" situé dans le centre de San Gimignano, géré par les mêmes propriétaires de la ferme, dont les clients sont réservés un traitement financier spécial. Entourée d'oliviers, il y a une piscine avec transats et une pergola qui fournit beaucoup d'ombre et de repos dans une intimité absolue. Parking privé. Grâce à sa situation privilégiée, la forteresse est le point de départ idéal pour découvrir les trésors artistiques, historiques et gastronomiques de la région et pour revenir se ressourcer en toute détente après une journée de visites dans les villes d'art les plus importantes et les plus beaux sites culturels de la Toscane facilement accessibles en une journée : San Gimignano, Florence, Sienne, Certaldo, Volterra, Pise, Lucca, Montalcino, Pienza, Colle Val d'Elsa. En outre, à une heure de route, vous pouvez rejoindre des stations balnéaires réputées. Dans la ferme, les hôtes peuvent pratiquer le trekking, l'observation des oiseaux et faire des promenades sur les anciens sentiers qui entourent la propriété. A proximité immédiate : lac pour la pêche, tennis, équitation, golf (à seulement 13 km de la villa), spa (à une heure de route). La résidence se trouve à 1,5 km d'un site archéologique important. Les passionnés de shopping peuvent facilement accéder aux différents points de vente qui proposent les marques de vêtements les plus prestigieuses (Gucci, Ferragamo, Armani, Valentino, Prada, Dolce & Gabbana, Fendi). La propriété est très proche (5 km) du centre de San Gimignano où vous pouvez trouver des banques, la poste, pharmacies, magasins, supermarchés, restaurants, bars, etc. Sur demande nous organisons : cours de cuisine (min 4 max 8 pax), dîners typiques (min 6 max 12 pax), dégustations de safran (min 4 max 12 pax). NOTES : Les animaux ne sont pas hébergés. N'étant pas un hôtel, la réception a une heure d'enregistrement entre 17:00 et 19:00. L'heure de départ est à 10h00. Nous sommes cependant heureux de recevoir nos hôtes à des heures différentes sur rendez-vous. Les chambres sont nettoyées tous les jours avant 12h00 et le changement du linge (lit et bain) tous les 3 jours. Sur demande, sur paiement, il est possible d'avoir un changement de linge supplémentaire. Etant à la campagne en haut d'une colline, nous ne disposons pas d'un réseau câblé rapide mais d'une connexion aérienne, et nous offrons un service wifi gratuit qui est sujet à d'éventuelles baisses de vitesse hors de notre contrôle. Le pool est ouvert en saison du 01/06 au 30/09. Le dernier tronçon de route d'environ 1,5 km n'est pas asphalté car il correspond au tracé de l'ancienne Via Francigena.